普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐长久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
普洱茶,也有熟普,生普之分,全是根据发酵程度来进行区分
普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
普洱茶具有降低血脂、有助于调节体脂、舒缓解压助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒消毒等多种结果。可清胃生津、消食化痰、解酒消毒、利尿散寒,止咳化痰。
公司形成了以科技创立为先导, 集茶叶种植、茶产品研发、生产与销售、产学研为一体、拥有数百亿规模潜力的高新技术企业。公司拥有4万亩乔木茶园基地和4800亩有机古树茶园;拥有初期年产值10亿、中期产值50亿,远期过百亿的国内很大的普洱茶深加工生产基地和建筑面积超过9000平方米的全国很大的普洱茶膏研发中心。
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