1、严格选择茶园地址：无论是新建茶园，还是将传统茶园改造成有机茶园，均要求选择离工业区、城市区10公里以外且无污染的地区，优先选择800米以上的高山区。
2、进行科学检测：定为有机茶园的土壤、大气、水质都要经名气部门进行抽样监测，符合有关标准的要求方能建园。
3、严格招待和控制好转换期，在转换期内不得施用化肥和农药，方能纳入有机茶园的管理范围。
4、自行育苗：凡是新建设的茶园，其茶苗必须自行繁殖，以控制病、虫及有害杂草的传入。
5、坚持不施用化学肥料：以绿肥、茶叶修剪叶、野草、枯饼肥、磷矿粉、土杂肥、腐熟人畜粪、草木灰、以及有机肥等作为茶园基肥和冬培的肥料，坚持不施用任何化学肥料和喷施任何叶面肥料。不用化肥的茶园，其病虫害较轻。
6、搞好专门研究：成立绿色茶叶研究所，以促进和茶园的工人，技术人员从事有机茶园栽培、管理、防治病虫害等方面的科学研究，搞好茶园病虫害的普查和调查工作，指导有机茶园的管理。
7、利用茶园害虫的生长规律防治害虫，治早治小，摘除卵块。摸清茶园害虫和益虫的基数，重视农业防治。每年的10月份前后适当深翻茶园土壤，把准备在泥土中越冬的害虫卵块暴露在外，使之冻死。改一年三次采摘为一年采摘三十次以上，打乱和减少吸食嫩叶汁的害虫危害。害虫都有一定的生长规律，产卵、觅食、危害都有各自的习性，只要坚持专门的调查研究，针对它们产卵的时间、地点、危害习性，结合四月份春茶采摘摘除它们的卵块，就起到治早治小、压低基数杀一灭万的作用。
