留一串除了拥有正宗的传统川味串串香自有工艺和技术外，还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香，底汤以猪骨等美味食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了草果，砂仁等多种中草药精心熬制而成，高汤浓白鲜美可口，让来店的客户都能一饮而尽。
“留一串”在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合制造自有工艺，开发出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“留一串”专属的特色干碟更别具一格！“留一串”将传统的四川美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
留一串砂锅串串手工定制黑砂砂锅，出品营养丰富。留一串砂锅串串所选黑砂砂锅被称为荥经砂器，能均衡而长期的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煮食品的质地就越酥烂。
留一串砂锅串串来自古老重庆的制造酱料加之古法炮制的很好结合，其特别的味道令人耳目一新，回味无穷。留一串砂锅串串的底料炒制采用了全牛油炒制，并且有56香料包含部分水果汁炒制而成，在花椒辣椒上也是选取上等货色，这样出来的底料味型醇厚，麻辣十足。
留一串砂锅串串百种荤素均衡搭配，产品齐全，环境舒适，深受消费者青睐。留一串砂锅串串加盟，无需基础，无需大厨，万元起步，全程总部护航。
