“不吃汪一挑，白走老街这一遭”，这个朗朗上口的句子即是中外游客对“汪一挑”馄饨的充分赞誉。“汪一挑”这具百年老挑承载着浓郁的徽州风情和深厚的徽州文化，传承到汪自立先生手上时，已经由徽州古镇——五城发展到了国际旅游景点——黄山老街。黄山汪一挑餐饮有限公司成立于2010年11月3日，公司坐落在黄山风景区屯溪老街三马路，店面东临繁华商业街——黄山商贸城，西濒旅游名胜屯溪老街，地处新安江畔，是目前黄山市知名度的徽州小吃店。
“汪一挑”自2000年进入屯溪老街以来，其独特的展示形式、口感风味以及挑主汪自立幽默风趣的个人魅力迅速获得了当地民众的认可和喜爱，并进而得到了老街中外游客的充分赞誉。几年来，在汪自立先生的苦心经营下，“汪一挑”品牌发展迅猛，成为黄山市不可或缺的一块旅游招牌，越来越多来自五湖四海的游客冲着“汪一挑”而游历老街，形成了老街特色的旅游文化现象。到“汪一挑”吃馄饨，品尝徽州小吃，也成为了解徽州文化，一睹徽州风情的一个机会。
“汪一挑”致力于推广古老的徽州小吃，打造当代徽州名点，并根植于文风浓郁的徽州文化土壤，形成了自己特色的企业文化。传统名小吃吸引着来黄山旅游的每一位游客，其代表性的“汪一挑馄饨”更是倾倒无数中外游客。“汪一挑”曾经接待过诸多政界要人、海内外各界知名人士，并得到青睐。店内的留言薄上多有名人雅士的赠言，墙上张挂着颇具特色的书法作品。坐在古朴典雅的氛围中，品尝徽州名点，感受徽州文化，也不枉到此一游。
随着“汪一挑”品牌效应的日益扩展，企业也逐渐发展壮大，必将和它的知名度一样，走出黄山，向更多的人们展示徽州小吃的魅力。黄山汪一挑餐饮有限公司欢迎所有有理想，有能力，热爱徽州文化，喜爱徽州小吃的朋友加盟，欢迎四海游客的光临！
