七里八乡公司具备完善的物流体系、营运支持体系、火锅文化研究体系。经过科研人员的艰辛努力,研发成功了在重庆麻辣火锅发展史上具有划时代意义的七里八乡底料,从而彻底颠覆了火锅的传统概念。它味不上身的独特DNA解决了来宾朋友用餐后满身火锅味的问题,并因此受到热烈的追捧,作为小众火锅的代表,它以其独特的菜品、清新的环境、贴心的服务、轻松的氛围为来宾朋友开启了“清香清爽的麻辣火锅”的绿色体验之旅,令人在此处“清香清爽、麻辣尽享”。七里八乡为各分店提供长期的开业支持与营销策划服务、为分店提供新菜品服务并解决任何经营困难。随着七里八乡的不断发展壮大,其的口味及小资情调的装饰风格展现火锅发展的目标,得到了社会各界的认可。随着七里八乡品牌美誉度的不断提升,加盟连锁事业的不断壮大,为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是七里八乡公司全体员工的追求。
七里八乡底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山的九叶青为原料,将传统方法与科学相结合,炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面,给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。七里八乡;该底料具有绿色、清香怡人、味不上身,通体绿色;口感麻味绵长,辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康,汤底还可以打包用来煮鱼等特点,深得消费者青睐,食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。