1、加盟咨询
想要创业的加盟商可拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的创业事宜，并索取有关资料。
2、市场准备
艾尚重庆老火锅是否适合创业商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，创业者好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。
3、开店申请
总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、签订合同
签署加盟合同并交付相关费用，总部正式授权。
5、店面选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、店铺设计与装修
艾尚重庆老火锅公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备
开业之前会总部会跟加盟商一起办证，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，扶持店面顺利开业。
9、正式开业
总部配送开业赠品及制作设备，所有产品，人员到位，开业大吉。
