半个椒串串火锅起源于四川成都，从2013年创立至今一直在不断的改良升级实现自我突破。起初只在成都街头摆摊经营，后来有了自己的店面，并逐渐利用连锁经营模式发展壮大，如今全国各地都能看到品牌店的身影，也迅速成长为行业标杆。而且品牌从创立起就秉承诚信经营理念，倡导绿色健康饮食，严格要求食品安全，树立了不错的信誉口碑。
为了能够满足更多人的口味喜好和便捷的用餐需求，公司从研发入手在原有工艺的基础上进行升级，也以传统配料为基础，加入了一些新的香料和中草药，滋补养生还美味。目前已经推出的串串火锅口味齐全，麻辣鲜香令人百吃不厌，每个季节都有相应的菜品及口味可供选择，没有淡旺季之分，一年四季都能持续经营，生意也是越做越好。
半个椒串串火锅采用自助经营模式让顾客们自己挑选食材和锅底，并致力于将自己打造成一个时代时尚和清新雅致的特色火锅餐厅。既有特色美食挑逗味蕾让顾客大饱口福，还对店内环境进行个性化设计，时尚清新、舒适整洁，大大提升了顾客的用餐体验。同时加大宣传推广力度，提高品牌形象定期升级店面，短短几年时间就在市场上脱颖而出。
历经八年多的发展，半个椒串串火锅已经小有成就，还不断加大研发投入，陆续推出新品。在经过资源整合，拥有完整的供应链，并创建加工基地和仓储基地，完善物流配送体系后，为各地连锁店面提供了更好的服务。而且还注重团队建设，打造轻松愉悦的工作氛围，在团队的共同努力下，迅速拓展市场，扩大营销网络的覆盖范围。
菜品多样味道出众
半个椒串串火锅一直在不断的增加新品，除了主打的串串之外，还有烧烤及小龙虾等，都能任由大家享用。目前已经推出了二百多个菜品，形成了典型的复合式经营，每天都是人气飙升。而且自主研发的配料及升级的工艺，以及新鲜食材和精选原料，大大提升了味觉体验。
标准工艺轻松操作
总部在研发菜品的过程中也简化了操作流程，仅用几天的时间就能够轻松掌握。在为加盟商安排培训提供技术支持后，就不用聘请大厨了，方便省事还节省了开支。在加快上餐速度的同时，也缩短了顾客的等餐时间，翻台率明显提高。
选址简单经营灵活
半个椒串串火锅从创立起就有清晰的定位和准确的目标，大众百姓都是顾客群体，因此只要是人流量多的地方都可以自由选址，不用担心没生意。而且经营起来也很灵活，价格实惠人人都能吃得起，还采用了自助经营模式，生意自然是很好的。
品牌授权独立商圈
总部会给加盟商提供商标授权，统一形象识别系统，也会提供区域保护政策。加盟店有统一的形象和商标，也有独立商圈，就能够在自己的区域范围内充分享受品牌效应，而且有专人定期维护市场，不用担心会因为恶性竞争扰乱了市场秩序。
推广宣传轻松揽客
加盟半个椒串串火锅后总部会不断的加强广告投放力度，利用各大平台进行宣传推广。品牌名气大就会提升各地加盟店的影响力，号召力强很容易揽客，更何况现在人们的品牌意识和饮食健康意识也在不断提高，会经常光顾品牌店。
运营指导少走弯路
有专业团队为加盟商提供运营指导和管理支持，自然是可以加快立店速度的。完善的运营体系能够为加盟店的发展提供助力，规范的模式能够强化管理，包括团队管理、市场管理和财务管理等，员工之间协作能力强，工作效率高，成功经验也可以直接复制。
1、了解详情
可以在网站上与专业咨询师进行在线沟通，或者拨打总部的加盟热线，电话咨询加盟详情。
2、前期考察
①考察产品是否在智慧之选区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、填写意向申请表
有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。
4、签订合同
只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。
5、选址
招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
6、门店装修
提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、总部培训
总部拥有的培训，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、开业准备
购买开店所需要的设备，物料，大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、开业典礼
一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了！
