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餐饮服务业的增长率根据各省市经济组织一篇更新的研究报告表明，餐饮服务业的增长率很高，在该报告中被称作“打破知识经济神话的反例”并将餐饮业列入新千年将蓬勃发展的15类热门行业之一。笨鸭火锅好不好？这种差异化定位，由此可看出火锅行业的经营其实很容易，只要选对项目，坚定信念，一次的智慧之选可能让您受益终身。
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