炊二哥火锅是创立于文艺之城成都的一个火锅品牌，炊二哥继承了天府之国的饮食特色，不仅经营火锅店，而且对火锅的研发和底料的配制都很有心得。炊二哥有自己的厂房和生产中心，是一家规模化的火锅餐饮企业，发展至今，炊二哥已经在全国各地创建了上百家的加盟店。品牌近些年发展的更加的迅速，他们在发展目标上有了全面的布局在我国的版图上建立了很多的分公司，以带动炊二哥这个品牌在各个地区的发展，让炊二哥的火锅品牌覆盖更多的城市。
炊二哥顾名思义这三个字是厨师的意思，该品牌的创始人也是打小就在巴蜀地区生活，在很小的时候就对火锅深有研究，经过不断的学习，继承了火锅的很多文化精髓，以匠心的精神开创了炊二哥这个声名远扬的火锅品牌。人们都说火锅是四川的文化，炊二哥就是这种火锅文化的继承者，品牌在火锅领域的成就也是不同凡响，他们也有自己的制作智慧，为人们带去正宗地道的火锅味道。炊二哥不仅受全国各地的食客喜欢，也得到很多外国友人的青睐。
炊二哥的火锅底料都是采用上等的香料和多种中草药精心熬制而成的，品牌的菜品也是多种多样的，很具有人气的是他们的挂面鸭肠和鲜毛肚以及竹笋等，这几个菜品几乎会是每一桌客人都会选择的。炊二哥的火锅蘸料也有自己的品牌特色，蘸料多多少少有几十种，消费者们可以根据自己的口味需要自主的进行配制蘸料。
美食的匠心品质
炊二哥的火锅品牌从创立之初就坚持着不用老油制作火锅的方法，因为这样可以很多的健康问题，又可以提高/增加每一次的火锅底料都是的，没有的杂质，同时这样的做法也可以保持火锅的原汁原味，不会因为自己的用料问题，对品牌的口味产生不良的影响。炊二哥制作火锅都是继承传统的手艺，火锅的每一道程序都是人工制作而成的，从很多的细节都可以看出炊二哥这个火锅品牌对美食时刻报以十二分的敬意，他们是火锅行业真正的匠人。
自有完善的服务体系
炊二哥不仅重视火锅的口味也同样对企业的管理分毫不差，品牌的各个职能部门都有专业领域的负责团队，为加盟商的加盟和经营提供一份扶持和服务支持。炊二哥的餐饮公司搭建了科学的管理方式，也对品牌的产品进行不断地升级，品牌还有一个专门负责数据的处理中心，还会对刚开业的加盟商提供营销活动方案。初次之外，炊二哥也有自己的仓储中心和物流运输配送系统，及时的向各个地区的加盟商家配送原材料，他们还有一个火锅研发基地，会在不同季节不定期的推出新的产品，回馈支持炊二哥品牌的食客们。
重视宣传和人才培养
炊二哥这个品牌也知道知名度会对一个品牌带来极大的流量，特别是在当下这个以流量为王的时代，有了客流量和品牌影响力，拓展市场，赚取收银是一件很简单的事。因此，炊二哥会对自己的火锅品牌进行包装，也会与更多强势的主流媒体和网络上的自媒体合作，宣传品牌的文化，扩大炊二哥火锅的市场，同时炊二哥也会大规模的进行广告投放，这样的宣传方式对加盟来说也是个优势。炊二哥也建立了品牌的管理学院，在这里品牌可以培养和引进更多热爱火锅的人才。
1、初步了解
联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、现场考察
加盟商进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、加盟申请
在已经确定加盟意向的情况下，可以向区域负责人提交《加盟意向书》以及个人的身份说明。
4、签订协议获得授权
炊二哥加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。
5、寻找意向店铺
总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店铺装修
总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。
7、岗前培训
培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。
8、开业准备
公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、正式开业
根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。
