1、产品：
产品是任何餐饮项目的根基，我们挑选各种火锅上等原材料和几十种名贵中药材。炒制的底料吃完不上火、不燥辣、不拉肚子。我们的火锅既能保持重庆老火锅的味道，又能做到油而不腻，辣而不燥的特点。
2、年轻化的视觉空间：
现在餐饮消费的主流是80、90后，他们对潮流、时尚、个性、小资情调的视觉空间更易接受。我们用的loft工业风格比较适合我们的消费群体心理需求。
在开店的整体运营中，店铺装修是占比在40%～55%之间的比重，在低成本能打造明确主题风格的空间。
在LOFT空间中我们同样融入重庆地域性文化(如:重庆言子、重庆古镇落、重庆码头、重庆夜景、重庆美女等元素)，画框、手绘形式表现。
3、团队：
公司拥有一支复制团队，首先是厨房复制化。我们对所以菜品进行量化管理与加工，标准容易掌握的优点10天就可以帮你复制一个标准高效的后厨团队，真正做到无基础开店。
开店后有客源，有业绩才是生存之道。再好的产品以需要让顾客知道再到店体验，然后留住顾客。这是一个完整的流程。我们拥有20几年的营销策划经验，让每家店不在为缺客而烦恼。
4、员工
顾客体验后怎么留住顾客对于一个店是至关重要的，如何开动员工的大脑服务。很多餐饮只是用了员工的一双手，这是相当廉价的运作。
我们有完善的机制让员工把手和大脑同时行动起来，为你创造一支团队！
