1.节省人力成本:重庆特色小火锅采用回转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加经营率。
2.生命力长:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是十分符合这种理念的菜品。
3.加盟快:重庆特色小火锅不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,收银率也相应的成倍增加。
4.不受人员制约:重庆特色小火锅无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可提高/增加菜品质量与口味不受影响。
5.经营管理便捷:由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。
6.加盟人性化:品牌价值+好的产品+运营把控+广告宣传。三者合一,是为时间久之道。重庆特色小火锅可根据个人情况来规划加盟状况,不会一味的要求大加盟或者要求小加盟,必须根据个人情况来定夺。这也是生意好的重要原因,对于地段选择,以及个人的加盟想法,还有根据当地的市场调整,这是很重要的一个环节。所以规划比什么都重要。