重庆外婆桥酒菜坊是嘉华智慧实业公司近年来精心培育和打造的餐饮品牌。南坡桥集餐饮、自助火锅、西式自助餐和精美小吃于一体。它的装饰和菜肴都体现了传统文化和传统饮食的巨大魅力。它让人们感受到巴渝的文化亲近感、永恒的怀旧和美味佳肴，同时也能感受到宾至如归的人文关怀。外坡桥自1996年建成以来，以其丰富的文化底蕴得到了迅速的发展。现在它有许多连锁店，并赢得了各种荣誉。已成为重庆市有名品牌餐饮企业和重庆饮食文化名片之一。
“奶奶桥”的经营宗旨是“弘扬文化，规模经营，服务大众”。在筹备和策划过程中，“奶奶桥”邀请了四川美术学院雕塑系主任刘炜、彭迪、廖白白，以及有名诗人李刚。刘伟导演精心制作了一组以时尚女性彭迪、廖白柏为代表的大型浮雕作品《购物》，反映重庆新旧风貌，超写实作品《烧烤人》，加上大量艺术作品，体现巴渝文化的深厚内涵。诗人李刚对书中所有的人物和装饰都提出了很多意见，并贡献了大量的书画作品，其中有两个“珍贵”字缺失，少了“富”字是为了鼓励经营者，意思是“贵”字不走，“富”字不出来，它的意义是人生中随时需要具备的品格，富有也从不骄横浮躁。对联“三杯不记得主人是谁；一壶真能塑造我”是李刚自己的浪漫生活，也是餐饮文化的真实写照。
南坡桥已在桃都城酒店经营三年。营业额的逐年增长，为经营者扩大经营规模、扩大经营规模、降低经营成本，更好地为社会服务树立了信心。和记黄埔凭借其合格的经营业绩、成熟的管理体系和丰富的文化经营内涵，受到和记黄埔公司的青睐。南坡桥还获得了特殊的优惠待遇，租赁、合作等形式降低了运营商的直接成本，在价格上为运营商更好地服务公众提供了支持。
格兰桥粥店加盟费￥47.19万元
设备费：12万元
初始原材料：5万元
广告宣传费：0.8万元
开业费：0.5万元
外婆桥自1996年成立以来，生意兴隆发展和传播重庆饮食文化，重庆餐饮业要做大做强，然后出口。按照“扎根传统文化，传播现代文明”的文化理念，提出了“弘扬文化、规模经营、服务大众”
的经营宗旨。公司以“思想、质量真实、服务诚恳、追求美丽、百年老店”的企业理念，在餐饮行业迅速发展壮大，建立了自己的学校，先后荣获“全国绿色”彩色餐饮企业、“第四届食品节”、“食品节”**宴会设计奖、重庆名品店、重庆诚信连锁企业、第四届美食节“名宴金鼎奖”、“名火锅宴金鼎奖”，“餐饮名店”现已拥有多家连锁店，成为重庆有名餐饮品牌店之一，是重庆饮食文化的名片之一。
近年来，奶奶桥按照现代国际餐饮连锁经营的一般规律和先进模式，在特许经营过程中始终坚持“统一规范、继承创立、支持沟通”的特许经营理念。循环水餐饮传动装置获得专利号（zl01247324.3），受到消费者的热烈追捧，标志着奶奶桥走上了现代餐饮之路。
外坡桥酒菜车间年营业额的不断增长，为经营者扩大经营规模、扩大规模、降低经营成本树立了信心，更好地为社会服务。和记黄埔凭借其合格的经营业绩、成熟的管理体系和丰富的文化经营内涵，受到和记黄埔公司的青睐。南坡桥还获得了特殊的优惠待遇，租赁、合作等形式降低了运营商的直接成本，在价格上为运营商更好地服务公众提供了支持。
在人性化、规模化管理的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，让您感受到文化的亲近，怀旧的永恒，美食的美味，家的温暖。
餐厅的设计风格，不仅让您品尝到美味佳肴，更能感受到文化的亲近和家乡的温暖，更能感受到桥奶奶在科技领域的创意。
