大河宴是乌鲁木齐大河宴餐饮管理有限公司旗下的鱼火锅品牌，品牌创立于2014年，采用现杀活鱼的方式确保食材的新鲜和健康，并采用大河宴秘料腌制的方式来确保鱼火锅的味道与众不同。大河宴将为创业者带来的是专利壁炉设备，专利烤鱼盘以及汤料的供应，用多样的鱼火锅口感来满足消费者的喜爱。
大河宴品牌成立于2014年5月，分别获得“中国绿色餐饮机构”、“中国具潜力餐饮品牌”、“中国315诚信品牌”、“新疆老百姓爱的特色餐饮”以及“自治区食品商会副会长企业”、“中国具加盟价值的连锁品牌”等各界荣誉，至2015年6月，大河宴品牌拥有直营店7家，人数近400人，各地州加盟店15家。
大河宴经过学习、改进与完善，不断调整秘方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又研发了泡椒、剁椒、松蘑、酱香、辣等复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。大河宴设计师将主色调定位蓝色，除了要给顾客带来凉爽的感觉，也想到菜品是以鱼为主，必定也是与蓝色海洋、湖泊分离不开，所以墙面采用蓝色乳胶漆，白色窗帘辅助，再者地面都是以暖色的仿古砖和蓝色的仿古砖为主，顶面是石膏板造型吊顶，整体看起来紧密相连，设计感十足。
大河宴品牌的优势不仅仅在于美食，更在于它作为火锅美食的不同之处，将营养、健康、的火锅美食，开创烤鱼、木桶鱼等多种美食种类，很好的利用鱼打造了更加多样化的美食，满足年轻人、孩子、老人等群体在饮食上的需求，大河宴给你健康生活新方式。
如今，人们生活中的火锅种类非常丰富，比如说有鱼火锅、麻辣火锅等等，而大河宴的锅底采取用无公害、0污染、无激素的鱼骨为原材料，用新鲜纯豆浆与筒骨和鸡汤一同熬制，烹饪过程中绝不添加味精，鱼汤食用后鲜香中带有一股香浓的豆浆回味，深得食客的青睐。加盟大河宴，超低成本，超高回馈。
1、大河宴具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以我们在全国市场的客流量。
3、强大的研发团队可以让大河宴保持很好的竞争力，并且不定期的推出新产品，为加盟店提供新的消费热点。
4、公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、运营工具支持、区域支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、运营支持、选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上更稳固的靠山。
6、成熟的品牌才可以加盟商的创业，大河宴拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低加盟危险。
1、合作咨询
加盟者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合约
加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营，若有不足之处则及时处理好。
9、开业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
