新疆乌鲁木齐大河宴鱼馆位于新疆乌鲁木齐天山区碱泉街,鱼馆总面积720平方米。鱼馆整体设计风格混搭,既有欧式元素又有地中海色调,处处彰显餐饮空间的舒适与新颖性。设计师为了让顾客更深刻的铭记这独特的空间,所以在名字的后面,加上了一句“一个吃鱼的地方”。
顾客一进门就会被浓郁的地中海色调包围,主要是以蓝色与黄色为主,白色为辅,整体清蕥大方,不失俗气,即使是在炎热的夏天光顾,也能感受到一丝丝清爽。
进入鱼馆引人注目的当属顶上的灯具,设计师选用的是现代时尚的喇叭灯,简约美观,十分符合整体空间的设计风格。这一束集的喇叭灯所投射出的淡黄色光芒,与空间的蓝黄主色调相映衬,这会让顾客从心底上有种依赖、舒适之感。
一般火锅餐饮店都比较热,设计师将主色调定位蓝色,除了要给顾客带来凉爽的感觉,也想到菜品是以鱼为主,必定也是与蓝色海洋、湖泊分离不开,所以墙面采用蓝色乳胶漆,白色窗帘辅助,再者地面都是以暖色的仿古砖和蓝色的仿古砖为主,顶面是石膏板造型吊顶,整体看起来紧密相连,设计感十足。
大河宴鱼馆是新疆大河宴餐饮管理公司旗下的鱼火锅品牌,品牌创立于2014年,采用现杀活鱼的方式提高/增加食材的新鲜和健康,并采用大河宴鱼馆秘料腌制的方式来确保鱼火锅的味道与众不同。大河宴鱼馆将为创业者带来的是专利壁炉设备,专利烤鱼盘以及制造汤料的供应,用多样的鱼火锅口感来满足消费者的喜爱。
大河宴品牌成立于2014年5月,分别获得“绿色餐饮机构”、“具潜力餐饮品牌”、“315诚信合格品牌”、“新疆老百姓爱的特色餐饮”以及“自治区食品商会副会长企业”、“具加盟价值的连锁品牌”等各界荣誉,至2015年6月,大河宴品牌拥有直营店7家,人数近400人,各地州加盟店15家。
大河宴鱼馆经过学习、改进与完善,不断调整自有工艺及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又研发了泡椒、剁椒、松蘑、酱香、辣等复合味型,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。大河宴鱼馆设计师将主色调定位蓝色,除了要给顾客带来凉爽的感觉,也想到菜品是以鱼为主,必定也是与蓝色海洋、湖泊分离不开,所以墙面采用蓝色乳胶漆,白色窗帘辅助,再者地面都是以暖色的仿古砖和蓝色的仿古砖为主,顶面是石膏板造型吊顶,整体看起来紧密相连,设计感十足。