杭州丁哥连锁餐饮有限公司成立于2002年， 是一家以餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司将以“百年餐饮”为奋斗目标。我们的核心是：让顾客满意，让员工成长，让盟友成功。丁哥自成立以来，公司经历多年的风雨洗礼，汇集了各方面的不错人才，组成了一支精干、稳定、、团结的员工队伍，努力至今已开设数几十家连锁、加盟店。凭借自身拼搏，发挥优势，逐渐从众多的餐饮企业中脱颖而出。
丁哥鱼锅公司采用“以人为本，用心做事” 的经营理念，倡导“创立、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务企业”；不断提高营运管理水平，提升自身的品牌价值。公司将始终坚持“诚信经营、信誉立业”的经营方针，以值得夸赞的就餐环境，美味的特色菜肴，专业的服务理念，精益求精、不断创立的美食以及大众化的消费定位取信于广大消费者，树立了餐饮企业合格的形象。
目前公司经营运作旗下的餐饮品牌之一：
“丁哥鱼锅”集特色与时尚为一体，已有较高美誉度，曾被评为“杭城十大特色餐馆”，“浙江省消费者满意示范单位”、“消费者公认诚信示范单位”、“浙江省公众满意质量诚信双优单位”，同时“酸菜黑鱼”被评为中国(杭州)首届必吃100健康菜肴，第五届网商大会生活服务网商30强，创立产品“丁哥鱼锅”被评为中国(杭州)第二届必吃100健康菜并成为杭州美食新标志“十佳特色餐厅”，并得到专业餐饮网大众点评网的“具有人气奖”。
1、高品牌度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。总部为加盟商提供终端设计，并享有总部的统一logo，凭借品牌度吸引品牌的忠实消费者。
2、总部将定期为加盟者提供更新研发的产品，以保持产品的不断更新，提高竞争力。
3、公司提供运营培训、导购员培训，并免费提供长期咨询服务；并且公司或分公司将派市场专员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，专卖店的良性运作。
4、丁哥鱼锅企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以收获。
5、低成本投入、有用的加盟率，是众多加盟商加盟丁哥鱼锅的更大原因。
6、加盟投入少，收利高，品牌度高、消费者信赖，收利很丰厚。
