藤椒鱼是川渝地区特色的鱼火锅。本火锅鲜香麻辣，不腻不燥。深受广大顾客喜爱。目前在全国各地有三十多家直营店。欢迎各位参观考察。
1、所有汤底是由深海海鱼和纯净水熬制，口味纯正！
2、所有汤底和食物不使用味精及鸡精，原味绿色健康！
3、火锅使用的是韩国新一代无涂层不锈钢烧锅，无涂层才健康！
人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、公关管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理;
品牌形象、企业文化支持，广告宣传支持，促销公关活动支持，信息系统的支持，营销支持;
产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、客户服务、顾客满意、促销推广与活动、客户管理;
店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。根据市场实际需求及新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
