选址分析支持
口岸定成败,择址是开设加盟店关键的一步。为此,总部会尽可能地防止加盟者出现盲目加盟行为,会派出专员进行商圈分析和评估。
店面形象支持
1、店面合理化设计及设备安排支持。
2、整体店面形象会以特定主题设计,让沸腾玖玖火锅就餐环境更具特色,给消费者带来优佳的视觉体验。
2、为沸腾玖玖火锅的形象、识别度、风格、文化等方面的统一性,店面设计原则上由总部设计机构统一设计,装修施工加盟方可以自主选择,您也可以选择与沸腾食代总部形成战略合作的装修公司合作。
3、总部对后厨的布局设计
人力资源支持
1、总部可为加盟方推荐骨干管理人员(店长、厨师长、调料师),管理人员工薪资、食宿、福利等由加盟方参考总部给出标准承担。
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
3、总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会,但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利等由加盟方承担。
4、原则上总部为加盟方提供的管理人员和技术人员为3个月,若需延长需由加盟方提出书面申请,经总部根据情况协商安排延长时间。
5、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助加盟商走上正轨。
配送支持
1、分店的火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、分店营业用物资如;服装、营业家具、餐具、火锅专业厨房设备等可由总部配送或由总部提供信息渠道分店对比后自行解决。
3、需代购的其他物品批量采购
营运管理支持
1、开业前,总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商有序的施工及控制装修成本,特殊装修部分的监控支持。
3、开业前的周边商圈市场调查,帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等,以便快速进入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构,协助制定菜品、酒水价格,制定菜单。
5、新菜、新火锅、现火锅类型优化研发支持,可根据各地饮食习惯给予支持。