1、古老的技法：穿越过几百年历史尘埃，底蕴深厚，是经受了岁月检验了的古老吃法，有浓郁的人文色彩，称得上御膳佳肴，满足了人们体验传统宫廷文化的欲望，合菜锅烧烤加盟商创业不操心。
2、鲜美的味道：所谓焖，就是不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰，营养不会流失，完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
3、快捷的操作：采用现代化高科技钛合金钢专用锅和电磁炉具，只需十来分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，满足了人们快吃、快走，省时、省事养生的现代化效率的要求，合菜锅烧烤加盟商可以轻松创业。
4、干净、卫生：现场操作，不受油熏烤，无污染，符合环保理念，对人体健康益处多多，深受消费者喜爱，拉动了合菜锅烧烤加盟店的销售业绩。
5、新概念、八无餐厅：无厨师，无厨房，无明火、无油、无炒灶、无噪音、无污染、无担忧，为合菜锅烧烤加盟商省去的厨师工资以及厨房费用。不受任何人员的控制，只需简单操作便可。
