徐州夯夯小火锅以经营徐州传统老火锅为主，成立于1995年，是业内公认的火锅品牌。1998年和徐州小天鹅火锅一道被徐州市政府评为“徐州市首届名优火锅”拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。
味型独特。火锅技术的研发被视为徐州夯夯小火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求徐州老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。
徐州夯夯小火锅这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能的长期锁定消费者。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期不错经营奠定了坚实的基础。
夯夯小火锅民俗文化的古朴厚重、大禹文化的神秘隽永、陪都文化的众志成城、三峡文化的凝重幽深等地融合在一起，升级打造带有自己独特印记的码头文化，建立起多维度的品牌文化。
自夯夯小火锅问世以来，获得成都各大美食媒体及好吃嘴的强烈推荐，深受广大消费者好评，并迅速成为大众点评推荐商家，成为成都串串界不可忽视的知名品牌。
持续发展的夯夯小火锅，在发扬夯夯小火锅的同时，更加致力于打造有文化品味、生活品味、地域品味，彰显自由、开放的个性连锁餐饮品牌名店，并将传统文化与现代文化、地域文化与特色文化相融合，为顾客创造舒适便捷的就餐环境和浓郁的品牌氛围，打造国内特色餐饮品牌。
夯夯小火锅本着“双赢发展，共创未来”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。
