宏记简介
成都宏记餐饮娱乐管理有限公司成立于2003年，公司总部设在成都市营门口路45号迅驰大厦818室。“宏记粥底火锅”为主导、涉足品牌管理、咨询服务和跨行业托管服务，“宏记”是经国家工商行政管理局和商标局认证注册的独享专有的知名商标。
近五年来、公司由一家直营店拓展为五家店并发展国内加盟连锁店三十多家，公司很快成为火锅业中的一把好手并由单店经营上升为全国加盟连锁的管理公司。公司法定代表人陈建宏是“宏记粥底火锅”的创始人并担任国内火锅专业委员会委员、四川火锅协会副会长等职务。他为人厚道、处事诚信、热心社会公益事业，受到社区群众和党员的拥戴并连年被党员推选为总支副书记。
他坚持公司的诚信经营、奉行“粥道奉人间、和合融天下”的经营理念，推行“健康、快乐、绿色、养生”的菜品质量体系，实行规范化、标准化的管理体系，贯彻人性化、制度化的用人机制、精心打造公司的管理团队和团结敬业、勤奋拼搏的员工队伍。
目前，公司正在对火锅产品进行新味型开发研究，对原有产业布局进行调整，对新的品种及市场前景做深入的调查分析和论证，对原有产品的国内市场覆盖做认真的分析研究和招商政策的调整，依托公司的管理团队制定公司近期三年的发展目标，把公司的新产品打造成更大更强的产业集群。
2003年4月2日，宏记粥底火锅一家店－－成都玉林店开业了。因其形式的新、奇、特，内容的鲜、美、养，迅速赢得食家青睐，天天顾客盈门，排队候餐。成都自古就有“天府之国”的美誉，川人则以“好麻辣、嗜辛香”著称，没想到以清淡咸鲜口味为主的粥底火锅竟同样在天府之国大受欢迎，其程度远远超出了陈建宏先生的预料。
可是，正当宏记粥底火锅蒸蒸日上之时，不出数月，一场肆虐亚洲的“非典”席卷而来，国内是重灾区之一，全国餐饮业受到很大的重创。然而，奇迹发生了－－以健康、养生为底蕴的宏记粥底火锅不但没有关门，反而更赢得了食家的推崇。而且通过这场疫病，让现代都市人更加深刻地意识到健康科学饮食的重要性。非典之后，全国餐饮市场迅速回升，宏记粥底火锅迎来了发展的一个高峰期－－-在被众多餐饮业者视为竞争白热化的洪水猛兽之地－－-成都，接连开出四家生意红火的分店。为此，国内电视台1频道的《美食走四方》和《新闻联播》对宏记进行过专门报道。
宏记于2005年先后获得国内西部国际美食博览会组委会和四川省饭店与餐饮娱乐行业协会联合颁证表彰的“文化底蕴奖”、“很佳创意奖”，并荣获四川省饭店与餐饮娱乐行业协会授予的“四川特色餐饮店”称号。各地火锅加盟者纷至沓来，宏记创造性地运用国际通用的特许连锁模式，迅速扩展到太原、北京等国内北部城市，打开了通往省外甚至国际化的窗口，将粥文化与火锅文化的结晶－－粥底火锅，普及到越来越崇尚健康饮食的地方。
为了让宏记粥道始终如一地惠及千家万户，宏记人确立起粥底火锅在选料、制作等环节的180多项粥底火锅的行业标准，并不断地针对不同年龄段、性别和体质特征，逐次开发具有补益五脏、生养气血，降血脂，养颜等不同的药膳粥底和时令粥底。
1、宏记一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络， 树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。
2、根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以确保我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、宏记公司专业技术人员为您提供技术指导，无经验的加盟商指导后也可以轻松上手经营。
4、宏记免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速收获，快速收效。
5、完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个加盟者都能轻松获得成功。
6、严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开加盟者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，确保加盟者利益！
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请
以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要确保真实。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与宏记总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，宏记进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、专业培训
总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，确保加盟店经营更顺手。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、开业
择吉日开业，正常运营。
