1、出品速度：比翻台率，后厨传奇步步高宝塔火锅所有食材都是按标准化预备，三分钟出品，五分钟吃上嘴。自助模式决定“快卖快食，”节省排队时间，出品快，翻台快，轻松挣。
2、省投入：比省能耗，它把汤锅、火锅、香锅、干锅、焖锅、蒸锅立体组合在同一张桌台，节省大量的桌台开支，一套供热装置，解决了全部能耗需求；再者，将厨房的“心脏”移到桌台，食材在桌台上现场烹制，后厨传奇步步高宝塔火锅不用添置大件厨房设备，就能开一家王的汤烤，大大节约了前期加盟。
3、食材新鲜：比操作透明，基于食材通用的好处，加上翻台率高，食材流转快速，后厨传奇步步高宝塔火锅不会有剩余的不新鲜的食材，同时，所有食材都在食客的眼前，由生变熟，吃的新鲜，吃的健康。
4、合理利用：比省厨房房屋，租金是餐厅支出中一笔不小的费用，后厨传奇步步高宝塔火锅，将厨房的“心脏”移到桌台，立体烹饪创造性地将房屋进行合理利用，同样的面积和房租，获得了超过别人几倍的营业额。
5、个性化：比谁时尚宝塔锅王个性非凡，赚足眼球，撂倒门前过往客，一进门就被震撼……后厨传奇步步高宝塔火锅，力争众口不再难调。生、熟、咸、淡、酸、甜、苦、辣全由食客自己把握，既满足了食客动手的乐趣，又满足了食客个性化的时尚需求。
6、无污染：比无飞尘炭烤，升温猛，食品难免烤焦，不可能做到“无油，无飞尘”。汤烤，传热均恒，后厨传奇步步高宝塔火锅温度恒定绝不会烤焦烤糊，更不会有炭烧的飞尘，绿色环保。
7、食材利用率：比省菜钱，后厨传奇步步高宝塔火锅不浪费半点食材，省菜钱。一到五层融汇涮、烤、烫、煎、炒、蒸多种技法，食材通用，拒绝了餐饮店食材浪费不可避免的缺陷。
8、色香味：比包容性，后厨传奇步步高宝塔火锅汤、涮、烤、焖、蒸立体烹饪，鸡鸭鱼肉，蔬菜瓜果，各自为政，互不干扰，实现营养、美味、色泽上的协调与搭配。宫廷、乡野农家、私房制造、流行菜系，多维一体，滋补靓汤、高丽软烤、台式香锅、五谷杂粮，包容经典。
9、节省成本：比低价格，后厨传奇步步高宝塔火锅在加盟价值上具备了“省前厅、省厨房、省房租、省小工、省大厨、省浪费、省菜钱、省能耗、省投入。”省的就是挣的，真正实现综合成本更低、天天低价、客流不断的理想目标。
