如今，市场上有不少主营火锅的品牌，但像何鲜菇火锅这样用美味菌菇为主材，做营养火锅的品牌并不多见。据悉，大连同名餐饮集团总部不断重视菜品质量，只为给食客提供很好的用餐体验，食客在此用餐可以感受合理的定价、很好的就餐环境和规范的餐饮服务。另外，很多在家吃不到的菌菇，均可在店内享用的到。
公司具有专业生产线和供货链体系，每日一上班就会由物流冷链配送车将各种菌菇原料和火锅料包等配送到店，免去了分店自采的繁琐。公司汇聚百余位餐饮方面的人才，拥有生产，研发和推广力量，现已实现年产值3个亿的佳绩。为了积极调动员工积极性，更好的为门店做出贡献，品牌内部常组织“大练兵”活动，用于激发员工内在动力，让品牌常保活力。
据说，品牌与菌菇的结缘并非偶然，自然去雕饰的菌菇不止是锅底好料，更是可以用作主菜的美味。何鲜菇火锅用高汤和文火熬制菌菇锅底外，再会根据每种菌菇的特点进行不同时间的加工，维持新鲜营养之余，也让口感不断提升，令人心动。
很多朋友初次听何鲜菇火锅名字的时候，难免想到八仙里的何仙姑，这样加强连锁记忆的方法给分店带来了意想不到的好成绩。当然，真正留存食客芳心的还属美味健康的好火锅，是您秋冬进补的好去处。如果您想吃有机时蔬和鲜美菌菇？到何鲜菇火锅不会失望！品牌每日配送生鲜食材到店，多种套餐和菜品皆可供您优选。
何鲜菇火锅凭借全心全意为食客和经营者的用心，以不断打造美味产品为竞争力，坚持把加盟项目做精做好，积极面对市场挑战与机会。同时，公司用多种加盟服务和支持优势帮助旗下分店，使其业务出色，复购率表现好。
商誉：品牌发展多年，已经积累了商誉，甚至很多朋友提及菌菇火锅就会想到何鲜菇火锅，另外公司具有新品研发和再创能力，不断结合市场口味要求和食客变化而提供新品，用于拉开与竞争对手之间的差距。
选址：作为典型的线下实体店业务，何鲜菇火锅很多的业务都发生于店内而非线上选购，为让经营者找到更合适的店铺，公司相关人员会进行不少于一周的走访和勘察，为门店列举1-3个备选地址，方便大家后续直接施工装潢。
活动：公司用心做好每日节庆、促销，店庆等“好日子”的营销，使得分店有足够的营销和创富机会。此外，通过与食客面对面机会的提升，何鲜菇火锅也能更好了解市场声音，将各种真实反馈反哺到门店身上，用以更好的回馈食客信赖。对于很多新店来说，多彩的活动拉动了店内好生意，也缔造了与食客的关联。
筹备：无论门店发展处于哪种阶段，品牌都会给予大家充沛的筹备支持和人员服务，包括从选址，装潢，开店，进货到后续的运营，销售督导等，相关人员会为门店筹备物料、策划案和人力帮助，助您早日迈上更好的舞台。
跟踪：何鲜菇火锅的加盟工作并不是一蹴而就的，甚至从加盟前中后各阶段都会提供跟踪服务，由专人定期走访，了解营销运作和菜品摆放，人员管理等各种问题，同时提供相应的解决意见、更好处理店务。这样一来，门店有机会发展更顺，食客对门店更加满意，登门次数也会更多。
