“景涵春老鸭汤火锅”是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。是重庆咏熹餐饮文化有限公司在巴渝特色老鸭汤自有工艺的基础上研究精制而成。
“景涵春老鸭汤火锅”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口，久煮不烂，具有独特的风味，可令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都宜食用。
加盟店主要经营“景涵春老鸭汤火锅”汤锅为主。景涵春老鸭汤火锅采用创的单锅独炖的方式，以提高/增加鸭汤的纯正口味。老鸭汤是以一包老鸭汤炖料加一只1-1.5kg左右的老鸭为主料：鸭均为整只，不切块，即使要分块也要当着客人的面分，以使客人明白。
清爽的口味适合东、西、南、北任何地区，我国幅员辽阔，各族人民有着不同的饮食习惯，辛辣口味的食品就不适合所有的人，但老鸭汤的一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，在烫食荤素菜品时，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，这样一来既保持了汤的清爽，又满足了不同客人需要。
景涵春老鸭汤火锅配料都用专用包装袋，一袋汤料配炖一只鸭，另用老鸭汤底料熬汤为食客加汤，酸萝卜加给另单要酸萝卜的食客。
选择景涵春老鸭汤火锅的3大理由：品牌大、味道好、扶持多
1、品牌够大，不需要过多的宣传，好的品牌总是得到客户。
2、味道更好，客户回头率高，用户说味道好我们才说味道好。
3、扶持更多，资质荣誉多，新店指导多，客户好评多，总店支持多。
