晶晶烤鱼重庆火锅拥有绝密自有工艺，采用特别和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行腌制，让顾客能烤出不一样的口感。晶晶烤鱼重庆火锅采用的是无明火、无油烤制技术，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康。同时，晶晶烤鱼重庆火锅采用先烤后炖的两重加热技术，更好锁住肉汁，再配加总部的调料，堪称很好!
与传统烤鱼的不同之处在于，晶晶烤鱼重庆火锅还能涮多种菜品，无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。这也是晶晶烤鱼重庆火锅的新卖点。据了解，晶晶烤鱼重庆火锅种类丰富，有品牌香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼、醉香麻辣味烤鱼、老家酱香味烤鱼、鱼香鲍汁味烤鱼、新派椒香味烤鱼、咖喱飘香耗油味烤鱼、乡村炸辣子味烤鱼等十几种口味，款款堪称经典。
晶晶烤鱼重庆火锅制作讲究，烤制香味盛浓，几里外都能闻到它的香味，让你闻而即吃，垂涎三尺，外观也是色泽鲜艳，油光发亮，让人回味无穷。晶晶烤鱼重庆火锅多重美味来袭，打倒馋嘴的你，香辣挡不住。
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