多年潜心雕琢，“开荒匠·老成都市井火锅”应运而生
品牌故事
2002年于成都春熙路创立
背井离乡，追逐梦想，前往重庆拜师学艺的廖茂光不同于世人的浮躁喧嚣，深受老成都精神文化影响的他，沉下心来钻研，这也让他真正接触到了纯正的重庆老火锅手艺，同时也塑造了他至诚火热的“食匠”初心在餐饮业加盟成功之后，一身的荣耀并没有遮蔽住廖茂光的初心，往年的成都生活在他的骨子里就注入了市井气息。经过廖茂光及其团队十多年潜心雕琢，“开荒匠·老成都市井火锅”品牌应运而生！没有大气铺排的场面，没有奢华豪气的装修，没有花样别致的摆盘，只有纯粹的成都味道，经典的老成都小吃。
历时13年成为市井火锅行业标杆，多年以来，不断的积累与沉淀。
品牌定位
年轻人喜欢的国潮火锅
成都的味，复古的装修，新一代潮流文化就这样诞生在了这样一家国潮火锅店中。
成都辣卤小吃巴适的市井火锅
开荒匠·老成都市井火锅，将正宗的重庆火锅技艺与老成都市井文化绝妙融合。
以“火锅品质，串串模式，大众消费”的全新运营，打造具怀旧情怀的经典特色火锅品牌。
秉承注匠人之心，承百年老味”的理念，分布城市街巷之中,贴近寻常百姓生活,传承地方美食特色,让您重温那段难忘的时代记忆!
成都文化浓厚的市井火锅
纯粹、具代表性的老成都市井火锅,川渝人记忆中深的情感诉说,用火锅演绎八t年代的时代轨迹,用麻辣鲜香唤醒味蕾对于美食的讲究。
