老夏火锅经典、纯粹、表里如一的麻辣鲜香，只吃一口，就能感受到老夏火锅锅底的醇厚，经典锅底的麻辣诱惑，那味道简直欲罢不能。
老夏火锅先后成为各大电视台推荐火锅，被四川省饮食服务行业协会、四川省烹饪协会授予，“四川名火锅”称号，成为四川省烹饪协会的团体会员，四川名火锅，那真不是吹的。
老夏火锅的锅底制作非常考究，火锅味是否地道，锅底调制相当重要。老夏火锅传承正统成都老火锅风味。22年，深研麻、辣、鲜、香等传统火锅食韵，做到“麻而不败味、辣而不伤胃、烫而不损喉、油而不腻嘴”的特色化火锅口感。无论是在火锅本身的口味、口感上，还是在店面装修设计中，都将老成都火锅文化传统尽数体现。
老夏火锅热情周到的服务品质，高的就餐环境，谁说吃火锅就不能优雅，老夏火锅给你优雅的火锅环境。
老夏火锅连锁总部有着完善的管理体系是连锁经营事业的扶持。在老夏火锅连锁经营事业发展过程中，有众多国内知名餐饮管理，帮助“老夏火锅”创立了独特的企业文化、经营理念、企业制度、管理体系。老夏老连锁经营总部下设拓展部、营建部、研发部、企划部、物流中心等关键部门。
老夏火锅经过不断地努力耕耘与发展，凭借其特色的品牌魅力、醇厚的火锅底蕴、安全的菜品质量、科学的营运模式、诚信高效的管理团队管理，现已吸引无数合作经营者及加盟商的垂询。老夏火锅历经10余年的经营，秉承“味好人常顾、店雅客勤来”的经营理念，以“标准化的出品、人性化的服务、规范化的管理”为企业宗旨，已经在成都市内逐渐成为消费者越来越认同。
