一、品牌优势：
“觅岛独食”是巴蜀早享有盛誉的火锅，“觅岛独食”以其火锅底料，并在经营中不断改良，“开创川味火锅历史，川味火锅潮流”。
获得首届“巴蜀食品博览会金奖”后，连续获得首届“四川名优火锅“、首届名火锅”“全国绿色餐饮企业”等殊荣。
二、锅底优势：
“觅岛独食”火锅底料选用郫县豆瓣和46种上等香料（中药材）精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智、美容养颜。历经十余载完善和改良已形成麻、辣、鲜、香并重且各味协调，回味悠长，享有“满江红”盛誉的红汤锅底和色泽白而鲜亮，汤味鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉的白汤锅底，深受广大食客青睐。
三、菜品优势：
“觅岛独食”经三十余年的火锅经营，形成了整套独特的菜品加工技术和制作工艺，重视绿色健康食品的开发，已形成了以“老妈牛肉片”、“老妈手工丸子”、“老妈鲜脆毛肚”为代表的系列特色菜品。
公司设立技术研究发展中心，收集市场信息，不断研究新菜品、新菜式为各加盟店提供后继保护。
四、管理优势：
“觅岛独食”早引进现代企业管理模式，在三十余年的经营运作过程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并将此贯穿于加盟的经营。
为贯彻上述的管理思想，公司特设顾问团对各个加盟店和经营管理进行巡回指导。这个顾问团由数十名高等管理人员和高等技术人员组成，在管理的经验和技术上作坚实的后盾。公司设立配送中心对加盟店的火锅底料和各种调味品、原料进行采购配送，为各加盟店提供坚实的物质后盾。
