公司总部不断将研发各季节新品，以适应市场需求变化。确保各个加盟商在经营过程中立于不败之地。
孟爷麻辣火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。火锅采用了电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。孟爷麻辣火锅运营模式得到了明显的提升。
孟爷麻辣火锅根据数十年的经营经验，以及对同行成功和失败的企业进行分析、总结，摸索出一套独特的经营理念和经营技巧，经市场的验证，大获成功。加盟者合作后，一切按照直营店的经营方式操作，将会使连锁店在当地的经营事半功倍。
成熟管理的支持，孟爷麻辣火锅管理手册是以规范、高标准见长。经过孟爷麻辣火锅多年运作，已形成成熟的管理系统，这一支持能使连锁店的管理迅速拔升到理想的水平。
成功营销的支持，孟爷麻辣火锅拥有专业的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，其手段新颖，成本控制严谨。这一支持能使加盟者过的源源不断的客源。
