新吃法融贯中西,餐刀切牛腩大口有嚼劲儿
将中式火锅与西式餐法相结合,精选黄牛肉,熬制12分钟后,捞出至餐盘,用西式餐刀分割小块。蘸上制造蘸料,小块状的牛腌入口有嚼劲!
滋味匠心研发,独特自有工艺近千次口味试验
牛鲜到牛腩火锅传承独特自有工艺,经过一年内近千次的研发试验,口味适合大多数人,原香牛腩+制造蘸料+滋补汤汁,真是:下一顿牛鲜到牛腩火锅,等不到第三天!
养生虫草花菌王汤
添加数十种中草药,精选长白山区食用菌类,辅以新鲜配料,经温火约8小时熬制,营养美味,健康养生,一口鲜汤滋补到位!
雪域高原散养黄牛肉
只选取土黄牛13条牛肋排处的牛腩,只占一头牛总肉是的12%,并加入13种自有工艺调料,经3小时腌制而成,鲜美多汁口感好!
严格精选荤索搭配
上百种精选食材,各类时蔬、生猛海鲜、手工虾滑、养生菌类等,可以满足食客多种需求,只有你想不到,没有牛鲜到牛腩火锅做不到!
省人工投入小易复制竞争强食材鲜
无需大厨省人工
总部提供锅底菌汤料包,牛腩腌制及核心料包,其它常规菜类基本工作人员都可处理,无需大厨,省去人力费用中较大支出。
整店复制省精力
一条龙服务,整店输出,从选址、装修到人员培训、运营管理,营销策划、等一站式服务,经营不操心。
可大可小投入少
牛鲜到牛腩火锅锅物料理整店规模可大可小,小则70平米也可,装修,物料人员投入更少,资金占用小。
独特自有工艺竞争强
传承古方锅底自有工艺,独特蘸料自有工艺,独特牛腩腌制手法,经过上千次测试,上百家店实战,上百万人消费,自有工艺值得信赖,让你竞争力胜人一筹。
精选食材冷链送
主要食材牛腩从原产地,冷链直达,料包,让你品质有提高/增加。
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策划团队:提供多方面策划营销支持,让您365天每天都是热销旺季!
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