如今火锅品种越来越多，但是吃了有营养的却没几个，大多数都是吃个热闹，这无疑是偏离了火锅这种餐饮的初衷，于是来自于火锅之乡重庆的牛杂火锅摆脱这一常态，优先推出营养丰富的牛杂火锅加盟项目，将美味和营养结合起来，给人们带来了味觉和健康的好的体验。
重庆牛杂火锅餐饮总部旗下品牌有：牛杂火锅冰火九宫格老火锅、朋泉聚川菜料理、巴九妹巴蜀名小吃、果子锅锅香辣干锅、嘿机灵特饮专卖、啊六串串香、辣微友江湖菜。公司拥有经验丰富的营运团队、专业的加盟机构、培训机构、食品厂、营销机构、农业基地、O2O电商、直营样板店等众多优势为全国的牛杂火锅加盟连锁店提供了坚强的大后台。
牛杂火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的聚圆火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。牛杂火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，在任何一家牛杂火锅加盟店里，都能让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。
重庆之门、火锅之户。随着牛杂火锅加盟店在全国陆续的出现，从根本上解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。
牛杂火锅坚持做重庆正宗的牛杂火锅店，走平民化的路线，让每位顾客都能品尝到百年前老火锅的味道。用心做菜，为每一位顾客奉上健康的美食，这也是全国所有的牛杂火锅加盟店的服务宗旨。另外，聚圆火锅会定期在店内举行主题活动，展现不同时期的火锅文化。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位顾客与众不同的就餐体验，将用一种全新的方式，掀起火锅界的狂潮。
牛杂火锅加盟费用不高，前期智慧之选大约需要15万元即可开一家小店，正常经营半年即可正常经营，比较适合下岗工人回家加盟创业。如果您有创业的热情，但是缺少好的项目，那么请选择我们！
牛杂火锅加盟优势
1、起步难度小：牛杂火锅大店小店任选，两三张桌子就能起步，小本创业照样干！总部提供牛杂火锅加盟店标准化酱料生产配送。
2、标准化出餐：牛杂火锅标准化出餐，按规范操作，鲜蟹处理快，出餐速度更是笑傲行业！牛杂火锅售后经理全天候终身服务。
3、料包化操作：工艺都浓缩在酱料里，使用料包，简单快速。酱料全部内部独供。牛杂火锅加盟总部驻店指导前期筹备工作。享有商标使用权(合同限定内)：牛杂火锅品牌、商号、商标。
4、人人可做煲：技术几天可学会，牛杂火锅无需大厨，简单经营，人员少，好管理，开店快。以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟企业快速启动。
5、装修支出少：轻装修，重装饰，既能节约装修成本，又符合年轻人的审美。量身定制装修图纸，开店快。
6、长期无偿带店：牛杂火锅加盟总部大厨驻店指导，如有需要，可长期带店，助你不操心经营。享有公司系统培训、教育训练、营运指导、物流配送的权利。
牛杂火锅加盟流程
1、合作咨询
加盟商向在线客服咨询合作事项，索取有关牛杂火锅加盟资料。
2、实地调查
到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合约
加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。
5、选址建店
根据牛杂火锅加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、店铺装修
设计部提供装修方案并予以指导。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营情况，若有不足之处则及时处理好。
9、开业
总部持续关注牛杂火锅加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
