据商务部有名统计数据显示，我国餐饮业年零售额连续20年以两位数的速度增长，从几十亿元上升到万亿元，增长速度达数百倍。餐饮消费继续成为拉动内需增长的重要力量。没有第二产业能够实现如此稳定、持续、快速的增长！2012年，我国餐饮业实现2400亿元目标，增长1242.1%，占社会消费品零售总额（1240.24%）的24%，发展在国民经济各行业中处于举足轻重的地位。
据有关部门预测，2015年我国餐饮业目标有望突破3万亿元。火锅业在整个餐饮业中发展迅速。年营业额增长率比餐饮业高10%。它已成为餐饮业市场前景广阔、发展迅速的朝阳产业。
品悦豆捞火锅尽心尽力，坚持用纯海鲜和肉类现场制作各种丸子和滑梯；品悦豆捞火锅摒弃了充满油味的环境，采用多种调味料来抹去彼此口味之间的界限。它增加了个性和爱抚隐私的饮食习惯。
品悦豆捞火锅代表高品质，环保时尚的缩写象征着品牌的自有工艺性。它不断巧妙地运用世界各地熟悉的西餐、日式食品、韩式食品等的包装工艺，以及世界流行的黑色与红色组合的人气时尚装饰风格，重塑火锅时尚，使品悦豆捞的品牌传统以时尚和品位向前推进，用西式装修餐厅，将传统与现代融为一体，用美味的食物和漂亮的餐具来演绎餐饮文化的醉酒时尚。
品悦豆捞火锅融合了传统肥羊火锅、麻辣火锅、飞牛火锅、豆老火锅等的口味特点，结合现代美食理念，为您打造一种新的火锅文化。品悦豆捞火锅凭借独特的技术、科学的餐饮管理模式和进取精神，全力进军时尚火锅连锁产业。我相信我们在这个领域一定会很出色。
品悦豆捞火锅不仅为员工个人发展创造了土壤，也为企业家提供了一个拓展的平台。从试运行至今，我们一直感受到各界嘉宾的青睐，并经常呈现出组团等候的合格场面。
品悦豆捞火锅目前正在紧张筹备中。我们真诚期待您的加入。我们的火锅文化不是一般的火锅文化，火锅将是火锅连锁中一道独特而美丽的风景线。
先进创立理念
自品悦豆捞诞生以来，颠覆传统，推陈出新，把满足客户需求作为品悦豆捞经营的基础，极大地推动了豆老火锅的重大创立和进步。
为了展现自己的风格和特色，品悦豆捞始终坚持与“食”同步、和谐发展的经营理念，在瞬息万变的激烈竞争环境中赢得了自己独特的优势，实现了品悦豆捞整体战略规划布局和开发。
独特的就餐环境商业和公众。
在品悦豆捞，无论是大厅、优雅的座椅还是私房，其周到周到的装饰功能设置都能从根本上满足顾客享受豆瓣的需求，深受各国宾客的喜爱。
庞大的后勤扶持
品悦豆捞总部拥有一家集菜肴研发、生产、配送于一体的专业食品加工厂，冷藏库可容纳数千吨食品原料，符合国际食品标准、食品检验中心等操作车间，确保其所有商店的产品具有相同的品质水平，为品悦豆捞公司的长远发展奠定了坚实的基础。
