重庆椒汇点餐饮管理有限公司旗下旗舰品牌——“千椒百味”，创建于2000年，得千椒百味火锅烹饪及文化之真传，汇新世纪时代之脉搏，创立了时尚、美食、休闲、养生的经营理念。经过十多年经营的积累，其自选经营模式、时尚精美的装修风格以及细腻用心的贴心服务，已经赢得了广大消费者的好评和整个火锅业界的追捧，并多次荣获有关部门颁发的奖状和荣誉证书。
直辖重庆在飞速发展，千椒百味火锅面临着恪守传统与追求创立的挑战，如何让千椒百味火锅走的更远？如何全面提升火锅的品质？陈刚看到这中间有着很大的挖掘空间，看到这一商机后，他决心将自己的心血和智慧倾注在自己热爱的火锅领域。2000年陈刚创立了家火锅店――千椒百味，只是四张桌子的小店，可他一头扎进去，十几年初衷不改，坚持用认真甚至苛刻的眼光审视发展中的每一步，精雕细琢，从不忽视任何一个细节！
我们从兆业伊始，至今始终坚持以人为本、团结勤奋、务实创立、诚信经营发展原则，把质量视为企业的生命，把创立融入企业的灵魂，是千椒百味火锅业界首批引入现代餐饮管理理念的企业之一，十年间不断引进包括业内产品开发大师，服务培训专员，以及专业外籍管理在内的各种专业人才。目前，公司已经拥有各类管理精英、管理督导、技术骨干、建立了完备的产品开发团队，经营管理团队以及加盟技术培训团队、形成了原材料生产配送，直营店经营示范与加盟店招募扩张，三位一体的成熟运管架构。
十多年来，重庆椒汇点餐饮管理有限公司用心经营的千椒百味品牌已经闻名大江南北，全国各地、不光公司数十家千椒百味直营店家家生意不错，还有大量专注餐饮行业的智慧之选人加盟成为公司的盟友。公司丰富的运营经验，细致的加盟辅导，诱人的加盟政策，为盟友减少经营，扩大经营经营，而盟友分享公司的管理智慧与品牌效应，在获得了丰厚智慧之选经营的同时也收获了一份属于自己的成功事业。
我们专注火锅事业的发展，欢迎您来品尝我们的美味，也欢迎您来加入我们共同的事业，分享千椒百味成功的喜悦！
1、品牌传播支持：十余年积累的强势品牌中以让您快速跻身市场，千椒百味运营团队每年持续投入大量资源进行的品牌建设、经营、维护，让您充分共享千椒百味的品牌美誉。
2、优势产品支持：千椒百味集合业内精英不断开拓创立，建立了种类丰富，口感独特，质量稳定，供应及时的优势产品线，各种系统锅底历经市场考验，深受食客欢迎，丰富菜品始终引路火锅潮流，为您的经营提供了强有力的产品支撑。
3、强大资源支持：千椒百味集直营店管理，产品生产配送，加盟是店运营引路，三位一体，从原料到成品，从市场到餐桌，从营销策划到政策解读，千椒百味强大，完善，系统的资源支持，能让您站在巨人肩头，轻松面对创业困局。
4、经营指导支持：千椒百味的成功模式让您的降到，减少自行摸索和筹备的时间，让您快速的学习和积累管理经验。从筹备到开业，从日常管理到发展壮大，千椒百味加盟管理中心为您提供全程多方面的经营指导支持。
5、专业服务支持：依托千椒百味强大的运营团队和专业的加盟培训团队，能够为您提供细腻周到的专业服务支持，包括经营指南，人员培训等各种专业技术咨询，让您在极短的时间内成为餐饮界的行家。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟千椒百味火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：千椒百味火锅总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
