在潮汕地区，几乎人人都爱吃、会吃牛肉火锅，然而，来到北京，毕竟需要经历一个融合的过程，在这一点上，十方吉牛潮汕牛肉火锅董事长引进了专业的潮汕厨师团队，加以提升。
举一个简单的例子，潮汕牛肉火锅要低温慢煮，并配沙茶酱。但是沙茶酱口味偏甜，越往北走，越要引导。否则顾客大火急煮、再蘸上麻酱，会丢失很多原味。“我们的门店里，蘸料配比了很多种，顾客可以随意选择，但是我们会引导尝试沙茶酱，并在酱料台展示酱料佳搭法。”张志新说。
此外，锅底、涮品等也都进行改良和升级。潮汕地区一般只有传统的锅底，但十方吉牛潮汕牛肉火锅研发了6种不同的锅底，其中一款叫“老板娘”，使用骨汤加入苦瓜等进行熬制而成，口感清甜，很适合涮鲜牛肉。涮品方面，潮汕地区吃牛肉火锅，不需要太多配菜，而北方地区习惯于各类涮品，十方吉牛潮汕牛肉火锅适当加入精致涮品，还有很多的小吃，均围绕潮汕特色来设计，丰富产品结构，更有利于融入市场。
十方吉牛潮汕牛肉火锅将健康养生的中草药与火锅底料相结合，达到健康、味、养生的功_效。不仅如此，十方吉牛潮汕牛肉火锅还非常注重饮食的健康，在食品的制作过程中进行了严格的把关，选用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料以及的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮食后具有回香持续麻辣爽口的全新感觉。人们在食用之后身上没有味道，而且油而不腻，怎么能够。
十方吉牛潮汕牛肉火锅不断地努力研发，集聚了万家之所长，精选出上等好的原材料，给广大消费者提供口味独特、油而不腻的火锅，让到店消费的每位顾客都能给舌尖一次盛宴，足以让食在舌尖上跳舞。想要创业的伙伴儿们，十方吉牛潮汕牛肉火锅总部也会提供各项扶持政策，让你无基础上手，轻松开店。
十方吉牛潮汕牛肉火锅能适应不同的饮食习惯，能融合东、南、西、北的口味风格，获得了广大消费者的一致好评。十方吉牛潮汕牛肉火锅拥有文化的感，食材新鲜、色香味俱全。
1、品牌形象支持
为了品牌统一形象，加盟店的设计将由我方设计部门完成，并提供完整的设计图纸。
2、整店输出支持
公司总部在加盟商签订协议后，公司便提供开业期间活动策划方案以及设计方案。
3、免费培训支持
公司市场部为加盟商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。
4、物流配送支持
先进的在线订货系统，让加盟商不出门便可完成货品的订购。
5、媒体广告支持
招商总部提供统一标准的媒体推广活动，将全面覆盖央视、卫视、门户网站、平面杂志等，品牌在加盟区域内打响美誉度。
6、市场运营支持
公司总部提供完善的品牌运营方案和的宣传推广策划， 由公司统一规划全国性及地方性品牌宣传促销。
7、跟踪服务支持
总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。
1.总公司收到加盟表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
2.初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
3.对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
4.拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
5.公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
6.拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
7.总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
