四川老码头火锅简介
"老码头"火锅从当初的十三张火锅桌发展到如今旗下拥有玉林、红星两家直营店，以及分布在上海、杭州、甘肃、福建、重庆及川内众多地方数十家加盟企业，员工数千人的经营规模，"老码头"走的是一条不同寻常路。"立足本店，发展周边"是公司的基本发展思路。
"创优异品牌、做百年老店"是老码头人奋斗的目标。未来两到三年，公司不仅将在成都发展三至四家直营店，还将联营、特许加盟等经营模式迅速打开并占有更多的市场份额，形成规模扩张和品牌经营，籍以提高公司的知名度和美誉度，势将"老码头"打造成质量好、品牌优、消费者充分信赖的百年老店。
四川火锅发源于重庆，而重庆火锅初历史上就叫毛肚火锅。老重庆们一直把毛肚火锅推崇为更具代表的更正宗美味的重庆火锅。毛肚火锅源自道光年间，重庆江北码头上的(纤夫)为果腹而找寻人们宰杀水牛后留下的牛肚等内脏，再加上配料经煮熟后食用，经多年演变，竟成巴蜀一绝---毛肚火锅。
四川老码头火锅获得多项荣誉，堪称中华名火锅。四川老码头火锅健康美味，吸引食客有绝活。12道工序，每一片都精挑细选，将毛肚放置手掌轻拍手腕，毛肚便可跳动，这也是甄别四川老码头的主要方式之一。四川老码头火锅摒弃传统毛肚火锅不健康工艺，采用活性生物酶嫩化技术，从而提高了毛肚的脆嫩度和弹性，而且更营养。
四川老码头火锅奴毛肚蘸红汤，只需七上八下15秒，蘸上香油蒜泥即可享受美味，营养健康，口感脆嫩。常吃毛肚保健康，《本草纲目》记载：毛肚具有补中益气，消毒，善脾胃的结果。经常食用有利于改善气血不足、脾胃虚弱等症状。
餐饮行业一直都是加盟业务中备受创业人员关注的项目，而作为火锅美食中比较有名的品牌项目，四川老码头火锅经营多年，拥有健全的加盟体系，对于创业人员帮助很大，创业经营优势也非常明显，具体看以下内容：
【红火美食，市场广阔】火锅一直都是人们非常喜欢的美食产品，特别是四川火锅，以麻辣鲜香而受到人们的喜爱，所以消费市场也是非常广阔的，创业加盟未来的发展也是可以预期的，正因为四川火锅带有的广阔消费市场，让加入四川老码头火锅的创业人员对于后续经营更有信心，也更有发展。
【创业经营，支持全面】四川老码头火锅美食从业多年，对于加盟服务也非常关注，特别是在对于加盟商的帮扶方面，建立起了非常健全的扶持政策，可以通过多方面的支持，为加盟商提供支持，让各地分店能够在总部的全套支持下，更好的经营，实现销售数量的不断提升，所以创业加盟，选择这样的品牌，会更加方便经营。
【多种形式，宣传项目】现如今餐饮市场竞争激烈，很多新品牌也是不断涌现，而为了让四川老码头火锅能够让更多消费者知道并了解，在品尝美食后爱上品牌项目，所以总部对于加盟项目的宣传一直也非常重视，不断利用多种形式去宣传企业品牌，宣传项目内容，从而让更多品牌项目在市场上拥有更高的名气，便于分店加盟经营，实现业绩提升。
【丰富模式，随需选择】为了满足不同创业人员的加盟需求，四川老码头火锅项目为广大创业人员提供了全套的加盟模式，从标准版店面到旗舰店面，适合拥有不同创业需求，成本资金的加盟商来选择，满足人们的创业加盟需求。
【区域保护，维护权益】作为连锁加盟项目，四川老码头火锅对于品牌项目的规划发展有自己科学的划分，并为每个创业加盟人员提供了指定的经营范围，并让其在该范围内享有自己的经营权限，避免同品牌之间的恶性竞争，为加盟商提供权益保护。
