火锅时代是一个主打特色鱼火锅的品牌，隶属于火锅时代餐饮有限公司旗下，总部位于成都，目前在成都、许昌、南阳等地拥有众多的加盟分店，凭借着独特的风味和好的品质，吸引不少的客人。火锅时代选用新鲜的高品质活鱼，加上店内独特的多口味锅底，为每一位到店就餐的食客带来一次次难忘的饕餮盛宴。
鱼火锅因为鲜美的滋味、细嫩的口感、丰富的营养近年来深受广大消费者的认同和喜爱，鱼肉是富含高蛋白质的食品，易消化又美味，老少咸宜，火锅时代主打的特色鱼火锅选用的就是生态养殖的高品质草鱼和黑鱼等，鱼肉细嫩鲜美，口感爽滑，是用来烹制鱼火锅的较好选择，同时店内用来熬制汤底的调料也是颇为讲究，选用的是比较好的原产地花椒、辣椒等等，所以自从面市以来就赢得了市场的高度肯定。
鱼，麻辣鱼锅，草鱼，清汤雨果，金针菇等等都非常受消费者的欢迎，火锅时代店内的汤底不仅有鲜美清汤和麻辣红汤可以选择，还有番茄汤、酸菜汤等不同的口味满足消费者的需求。店内的装修设计高雅时尚，风满满，既有年轻人青睐的情侣雅座，也有适合家庭聚会商务聚餐的包间，古香古色，韵味十足。
火锅时代坚持使用高品质的食材烹制美食，用独特的风味和更服务回馈一直以来支持喜爱我们的新老顾客。未来火锅时代会进一步扩大市场空间，在全国范围内开设分店，凭借着完善的加盟体系，帮助合作伙伴顺利开业经营，一起将火锅时代的品牌推向全国。
