天成火锅拥有雄厚资产及深厚的软实力底蕴,在业内是一家综合实力强大的餐饮管理企业。公司有着十四年的餐饮管理运营经验,帮助成千上万的餐饮从业者实现了梦想。现公司旗下拥有管理总部及运营培训中心两大核心运营体系,员工1000多人,总计办公场所超过7000平米。同时为满足加盟商的培训服务需求,公司还建立了店面管理和后厨培训两大培训基地,保质保量的为各级加盟商输送高质量的专精尖人才。
天成火锅对食材的选择极为严格,所选牛肉源自云、贵、川的良种黄牛,且均有一年耕地经验,肉质紧实,蛋白质含量高。食材从宰杀、分切、运输过程中没有冷冻环节,一律保持牛肉的嫩,为了防止牛肉氧化,只有在客人下单后,厨师才对进行切盘,以很大程度保持牛肉的新。这样的牛肉上桌后,仅需在锅里涮十几秒就可以品尝。新的牛肉再与多种天成火锅精制酱料搭配,更体现出了牛肉香嫩滑的味道。
天成火锅加盟品牌特色
1、调味:天成火锅用地道食材做出纯粹的调味配料,各种锅底,春温补,夏谢火,秋去燥,冬滋补的养生,凭借厨艺与对美食的理解用心做出每一种调料。
2、手炒底料:合理搭配,科学配比,手工炒火锅底料,让每一种食材的营养价值都得到充分的发挥,让每一次味蕾的接触都达到俱佳体验。
3、健康汤底:天成火锅以原始的烹煮方式保留食材原汁原味及营养,给高要求的你带来更好的美食的享受,让挑剔的食客吃出不同的层次感。
4、美味健康:天成火锅以好吃、健康为标准,深受食客消费者的喜欢。好吃、健康、高回头率,辣而不燥,久煮不咸,久吃不上火。