味之绝热血美蛙鱼头创立于成都，创始团队为四川大学发酵实验室研究员，在周荣清教授的带领下团队将科学的研究方法与传统行业结合，长期服务于各大餐饮企业，致力于提升底料口感和优化企业成本，在底料研究领域具有扎实的科研基础。创立阶段，团队花费三月时间揉合传统火锅底料与美蛙鱼头食材，在不断的调试后成功研发出美蛙鱼头专用底料，投入使用后口味获得顾客大量好评，得到市场验证后，味之绝热血美蛙鱼头迅速发展壮大，成为美蛙鱼头行业的不错品牌。
作为美蛙鱼头的元老品牌，我司的业务重点由 初的底料研发、中期的品牌推广逐步转向为科研检测，为响应创业号召，顺应帮扶理念，在餐饮创业成本不断攀升的现今，我司逆向市场行情下调各类费用，以求以有限的力量在美蛙鱼头这个项目中承担微小的社会责任，若您面临困境、毕业不久、中途下岗或是残疾人士等人生低谷，希望以美蛙鱼头项目创业起家，可参考优惠政策条款或直接与我司联系沟通，在特殊情况下，我司愿以微薄之力免费助您走好跨出困境 步。“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”是我司不变的经营理念。
味之绝热血美蛙鱼头在确保口味特有的同时，不断提升自身的服务品质，为提高就餐愉悦性而努力。味之绝热血美蛙鱼头总部设立在成都市武侯区科华北路，具备较好的科研基础，提供研发、配送、日常指导服务。
味之绝热血美蛙鱼头团队将于2018年完成川料智选底料供应平台的搭建，该平台汇集众多好的底料，专为火锅、串串、冒菜、钵钵鸡、小面等需要底料的行业提供底料供应与开店服务，供应底料皆为团队成员数个月的挑选，从近百个样品中筛选出的用量较大、口感经过考验的好的底料，该平台可实现在线了解底料评测、一键索取样品、在线签约供应合同、7*24h预约开业培训师、获取基础装修布局图等功能，川料智选将成为头个超高门槛准入的底料供应平台。
标准化的后勤系统
为了掌握消费者需求,味之绝热血美蛙鱼头花费巨资开发ERP系统,藉由完善与标准化的流程控管,让管理者可以随时轻松掌握营运状况与后勤的支持补给。
系统化的教育训练与支持
依各阶段职务所需的技术职能,总部会协助门店进行人员的专业培训,并导入店铺人员认证制度,提升店铺人员的素质与竞争力。
贴心的运营指导
定时的派人到门店进行辅导,沟通,考核,协助门店提升运营效率,维持高质量的服务水平.协助经营者掌握状况,降低经营管理。
专业的POS与物流系统
为了提升信息和效益,味之绝热血美蛙鱼头于2010年开发门店ERP系统,全店导入新一代的POS系统,让商品开发与营业指导人员更的判读门店销售数据,透过专业的冷冻冷藏物流配送体系,将缺货的机率降到低,减少可能的销售机会损失,提升门店的竞争力。
多元化新商品开法与营销活动
结合ERP分析系统,研发部门针对市场需求与消费者分析,结合与专业厂商开发多元化的商品,并藉由营销动与媒体宣传,创造产品的差异性优越化与销售的极大化。
1、详细咨询
包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、市场调查
在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等)，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、店面装修
总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况，派相关人员前往味之绝热血美蛙鱼头总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册，味之绝热血美蛙鱼头加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、正式开业与后期支持
吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
