协助选址与评估：协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行调查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、加盟预估、经营损益预估，供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时，筑地屋总部会协助加盟者选址。
统一装修与设备：为确保店面的统一形象，店面的设计是由总部的设计师设计，无偿提供平面布局图效果图图纸，由总部审核合格的工程队投标施工；为确保产品的质量，店面的设备由总部提供。
人力资源的协助：开店前，提供人员招募、人事制度参考资料；并协助加盟者招募员工。开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导三个月。加盟者若额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持，并经常提供在职教育训练。不断的教育训练
开店前，总部为加盟者、经营团体、店面经理、管理组、员工和接待员分别开设相应的课程，总时间为一个月。开店后，总部还将持续对各层级干部开设相应的课程，不定期举办共识会，加强与加盟者的沟通。
营运指导和协助：开店前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣、促销活动的举办。
开店后，总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导，每月与加盟者召开经营检讨会，协助改善店面管理，提升业绩。
