1、了解项目：联系新招鲜本地鸡窝火锅总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、参观考察：参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、加盟申请：加盟商决定加盟新招鲜本地鸡窝火锅品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份说明，待公司审核即可。
4、签订合同：双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由新招鲜本地鸡窝火锅品牌总部及加盟商分别保管。
5、店铺选址：加盟店铺选址前，新招鲜本地鸡窝火锅品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。
6、店铺装修：加盟总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。
7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业筹备：总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。
9、开业：择吉日开业，正常运营。
