丫鸭汇馆火锅是集餐饮管理、餐饮经营、品牌加盟、推广、执行及后期维护管理为1体的餐饮企业。经过多年努力，旗下树立了以“丫鸭汇馆鸭火锅”为主的多个餐饮品牌，并采用自成1套的创立营销模式占据了场并迅速向全国扩展。多年市场的调研和实际运营经验，公司从经营、管理、技术等多个方面创造了具有特色的系统标准。
丫鸭汇馆在经营模式上，公司自创了“经营”、“旧店换新店”两大加盟模式，开创了餐饮行业新营销模式的先河，这两种营销模式扶持了者的利益，受到广大加盟商的拥护;在管理模式上，公司以“全面发展、培养人才”为准则、采用“交叉、复合型”的人才培训管理模式、采取理论及实践的培训方式，训练出1大批餐饮管理与技术精英，为企业的发展蓄积了强大的后备力量;在技术上，公司借用国外大型快餐加盟的运作理念，结合自身特色创立了标准化、数据化、统1化的技术管理模式，既提高/增加了各地加盟店的品质，又为品牌设置了核心技术壁垒。
丫鸭汇馆公司以“全面发展、因才用人、人尽其才”为用人养人的准则，采用“员工职务交叉、岗位复合”的全新用人模式，大限度的节约人力成本，降低运营费用，从而提升实现目标空间。
丫鸭汇馆鸭火锅炖料是在传统炖料基础上，经过潜心研制，添加了用数十种中草药材混合制造而成的汤料包“食珍宝”，从而使其具有了味道具有、回味悠远、外人无法模仿的特点。
“做百店，更要做百年”，这既是公司的品牌愿景，也是公司的发展目标，我们将会朝着这1目标不断奋进!所谓“聚沙成塔，集流成河”公司也秉承着容纳百川的大合开放之态，愿携手广大餐饮有志者1起朝着打造餐饮百年名流企业的理想共同努力!
A、市场调查：帮助加盟商对某一专卖店或商场的具体位置、人流量、周围环境、消费水平进行详细的市场调研，并提供针对性的经营策略。
B、店堂装修设计：提供统一的全套装修设计及施工图，并在工程期间派专员检查、监督工程的进度与质量。
C、统筹新店开业和宣传：公司派专员协助加盟商策划开业，并提供相应的开业促销礼品。
D、营运管理及销售培训：对加盟商及其员工进行销售培训。内容包括：产品知识、沟通技巧、销售知识、售后服务、库存管理、购货及促销策略。
E、销售与货物分析：统计各加盟商周度、月度、年度销售数据，进行销售与库存分析，提供策略性经营指导。
F、全国性长期广告媒体投放：公司负责全国范围的广告宣传，包括电视、报刊、杂志、路牌、灯箱等多媒体投放，并阶段性开展公益活动。同时，经公司审批同意投入的区域性广告，由公司承担部分费用。
G、节日及新品上市促销计划：针对各季度的新款上市及节假日销售旺季，公司都有大量的宣传物料发送到到各销售网点，并提供促销指导。
H、专员巡回指导：公司长期派专员赴各加盟商所在地进行现场销售分析与经营指导，针对其经营现状与库存状况，提供优化调整策略。
1公司综合评估加盟者各方面的条件和资格后，邀请加盟者到总公司了解公司情况、企业文化、产品情况，到连锁总店参观了解连锁店运营管理模式，并对相关合作细节问题进行详细面谈。
2双方面谈确定合作意向后，总公司将根据加盟商的需求和当地市场情况，制订《具体加盟合作支持计划书》，并在三个工作日内提交给加盟商。
3授权评定
双方确定合作细节后，由双方进行合同谈判，规定双方的权利义务及授权范围
4签定合同
经双方协商决定签订连锁加盟合同，确立双方的合作关系，双方 尽快办理好连锁加盟手续。
5备货
办理好加盟手续后，加盟商交纳履约金，总部根据加盟商定单开始进行备货。
