丫鸭汇馆鸭火锅是集餐饮管理、餐饮经营、品牌加盟、推广、执行及后期维护管理为1体的餐饮企业。经过多年努力，旗下树立了以“丫鸭汇馆鸭火锅”为主的多个餐饮品牌，并采用自成1套的创立营销模式占据了场并迅速向全国扩展。多年市场的调研和实际运营经验，公司从经营、管理、技术等多个方面创造了具有特色的系统标准。
丫鸭汇馆在经营模式上，公司自创了“经营”、“旧店换新店”两大加盟模式，开创了餐饮行业新营销模式的先河，这两种营销模式扶持了者的利益，受到广大加盟商的拥护；在管理模式上，公司以“全面发展、培养人才”为准则、采用“交叉、复合型”的人才培训管理模式、采取理论及实践的培训方式，训练出1大批餐饮管理与技术精英，为企业的发展蓄积了强大的后备力量；在技术上，公司借用国外大型快餐加盟的运作理念，结合自身特色创立了标准化、数据化、统1化的技术管理模式，既提高/增加了各地加盟店的品质，又为品牌设置了核心技术壁垒。
丫鸭汇馆公司以“全面发展、因才用人、人尽其才”为用人养人的准则，采用“员工职务交叉、岗位复合”的全新用人模式，大限度的节约人力成本，降低运营费用，从而提升实现目标空间。
丫鸭汇馆鸭火锅炖料是在传统炖料基础上，经过潜心研制，添加了用数十种中草药材混合制造而成的汤料包“食珍宝”，从而使其具有了味道具有、回味悠远、外人无法模仿的特点。
“做百店，更要做百年”，这既是公司的品牌愿景，也是公司的发展目标，我们将会朝着这1目标不断奋进!所谓“聚沙成塔，集流成河”公司也秉承着容纳百川的大合开放之态，愿携手广大餐饮有志者1起朝着打造餐饮百年名流企业的理想共同努力！
