| 绿豆冰沙加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
| 装修费 | 6.2万元(780元/㎡*80㎡) | 4.0万元(500元/㎡*80㎡) | 2.2万元(280元/㎡*80㎡) |
| 设备费 | 5.7万元 | 5.7万元 | 5.7万元 |
| 首批进货费 | 18.6万元 | 18.6万元 | 18.6万元 |
| 开业宣传费 | 13.4万元 | 10.3万元 | 2.7万元 |
| 水电杂费 | 2060元/月 | 1950元/月 | 1770元/月 |
| 店铺租金 | 8.3万元/月(34.4元/㎡/天) | 6.5万元/月(27.1元/㎡/天) | 4.6万元/月(19.1元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.8万元/月(6100元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5200元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 26.6万元 | 21.2万元 | 15.3万元 |
| 总费用 | 54.3万元 | 46.9万元 | 35.6万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
绿豆冰沙简介
绿豆冰沙是一道美食，主要食材是绿豆。做法及其简单。绿豆性味甘凉，有清热消毒之功，适合夏季食用。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有消毒作用。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
材料
绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳、糖浆（可不要）
步骤
1、绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅
2、加糖调味
3、冰块放入碎冰机中打成冰沙
4、将冰沙盛入碗中
5、将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
6、加入炼乳
注意
熬制绿豆时，可以事先浸泡或者事先炒熟，这样可以加快熬制的速度。
碎冰很好使用专门的碎饼机器，使用搅拌机的话要用搅拌坚硬物体的那部分机械，以免损坏搅拌机。冰块尽量选用小块的。
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