古真记钵钵鸡加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
装修费 | 11.0万元(1100元/㎡*100㎡) | 7.8万元(780元/㎡*100㎡) | 4.8万元(480元/㎡*100㎡) |
设备费 | 14.6万元 | 14.6万元 | 14.6万元 |
首批进货费 | 16.6万元 | 16.6万元 | 16.6万元 |
开业宣传费 | 12.9万元 | 9.5万元 | 0.4万元 |
水电杂费 | 2020元/月 | 1760元/月 | 1550元/月 |
店铺租金 | 6.7万元/月(22.4元/㎡/天) | 5.8万元/月(19.4元/㎡/天) | 4.0万元/月(13.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) |
流动资金 | 21.6万元 | 18.6万元 | 13.0万元 |
总费用 | 63.4万元 | 55.6万元 | 41.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
餐饮品牌中发展比较成熟的古真记钵钵鸡,是由夫妻俩共同建立的美食品牌。刚刚开始夫妻俩只是在公园做摆摊生意,在经营过程中一直保持着以人为本诚信的经营原则,又融合了乐山当地的美食风格和特色口味。长时间以来,不仅让当地的消费者会比较喜欢吃夫妻俩制作的钵钵鸡美食,随着旅游事业的发展速度越来越快,吸引的是来自全国各地的消费者。就是凭借消费者对品牌的信赖,让品牌才能够迅速的发展,让更多的消费者知道品牌的存在。
在2008年的时候,品牌注册成功并开设店面,经过了10多年的发展之后,现在已经成为了连锁经营企业。对于产品的制作方面,在原有的制作基础上不断的进化制作工艺。现在品牌在市面上加盟门店的数量比较多,为确保加盟门店使用的食材,不会出现质量和口感不好问题,公司公司已经能够实现标准化制作生产和加工。可以提前把加盟店面所学材料准备好。为能够让每次做出来的产品为了达到统一。公司现在已经引进了酱料包生产流水线,把不同口味的钵钵鸡酱料可以直接运输到加盟店面中。
随着有越来越多的消费者对品牌认可之后,公司也不断的要求经营者和自己。把乐山地区对钵钵鸡制作有经验的师傅,组合成一支强有力的研发团队。不仅会负责产品的研发工作,同样也会负责人员培训工作,为每个经销商带来更正宗的钵钵鸡制作方法。现在加盟店面除了钵钵鸡,还有地方特色小吃销售,比如乐山地区的牛华豆腐脑和乐山甜皮鸭,所以制作技术可以到总部共同学习。