大邻洞首尔炸鸡加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
装修费 | 6.2万元(2060元/㎡*30㎡) | 5.9万元(1980元/㎡*30㎡) | 5.8万元(1920元/㎡*30㎡) |
设备费 | 17.4万元 | 17.4万元 | 17.4万元 |
首批进货费 | 13.0万元 | 13.0万元 | 13.0万元 |
开业宣传费 | 13.3万元 | 10.8万元 | 3.4万元 |
水电杂费 | 1470元/月 | 1120元/月 | 930元/月 |
店铺租金 | 1.8万元/月(19.7元/㎡/天) | 1.1万元/月(12.6元/㎡/天) | 1.1万元/月(12.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5800元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) |
流动资金 | 7.2万元 | 5.1万元 | 4.8万元 |
总费用 | 53.7万元 | 50.1万元 | 42.3万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
韩剧掀起美食热潮,炸鸡成为国民小吃,又到初雪时节,吃炸鸡喝啤酒又成为美食潮流,因此现在开一家大邻洞首尔炸鸡加盟店,必将赚个盆满钵丰!大邻洞首尔炸鸡,本土韩式快餐品牌,选材健康,口味多样,没有淡季,全天,是小本创业者的致富项目。大邻洞首尔炸鸡有两种,一种是无骨鸡块,吃起来都是香酥的鸡腿肉,另一种是带骨原只鸡,吃起来有滋有味。而炸鸡又有五种口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味,刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香,原味鸡蘸点黄芥末、甜辣、蒜酱,是传统吃法。
很多人对炸鸡有种误解,以为不新鲜的鸡才拿来炸。其实不然,韩国人能把本属于西方的炸鸡文化发挥到了,靠的还是“用心”二字。大邻洞首尔炸鸡必须用新鲜鸡,才能出得来“嫩”之口感。大邻洞首尔炸鸡拒绝用急冻鸡,每只鸡重量均在1000g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软。新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,开锅炸上10分钟。连炸鸡所用的大豆油都是精选的。每一份炸鸡都要即点即做,避免顾客等很久,先赠送一些韩国腌萝卜和泡菜作为开胃菜。
生啤,是大邻洞首尔炸鸡黄金拍档!韩国人吃炸鸡非得配啤酒,专挑生啤,少不得。即便韩国冰天雪地,韩国人还是热好冷食多过热食,大冷天的吃冷面喝冷冰冰的啤酒真是“湿湿碎”。喝啤酒所用的啤酒杯一定要在冰箱中冻过。制造酱料,选用鲜的鸡,制作出大邻洞首尔炸鸡的美味。时尚餐饮,美味炸鸡,大邻洞首尔炸鸡不仅给消费者带来了味蕾的享受,也成为创业者争相智慧之选的项目。选择大邻洞首尔炸鸡加盟项目,几平米就能开店,轻松致富不是梦!