大馅饺子加盟费

店铺租金:¥1.92万元
装修费用:¥2.0万元
设备费用:¥10.2万元
人员工资:¥0.99万元
开业宣传:¥2.1万元
水电杂费:¥890元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 大馅饺子加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 100㎡ 100㎡ 100㎡
    装修费 7.0万元(700元/㎡*100㎡) 6.4万元(640元/㎡*100㎡) 2.0万元(200元/㎡*100㎡)
    设备费 10.2万元 10.2万元 10.2万元
    首批进货费 3.8万元 3.8万元 3.8万元
    开业宣传费 10.1万元 7.8万元 2.1万元
    水电杂费 1540元/月 1060元/月 890元/月
    店铺租金 5.4万元/月(17.9元/㎡/天) 4.0万元/月(13.4元/㎡/天) 1.9万元/月(6.4元/㎡/天)
    人员工资 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) 1.0万元/月(3300元/月/人*3人)
    流动资金 17.4万元 13.1万元 6.8万元
    总费用 37.9万元 33.4万元 21.1万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    大馅饺子加盟详情

    大馅饺子加盟  大馅饺子源于古代的角子。大馅饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受国内汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是国内北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃大馅饺子过年。”大馅饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,国内特色健康保健食品——大馅饺子,已出口,深受世界各国人民的喜爱。如日本大馅饺子、朝鲜大馅饺子、韩国大馅饺子、越南大馅饺子、墨西哥大馅饺子等。
      做大馅饺子的小窍门:
      1.很简单法:把新鲜蔬菜馅剁好后,倒入小盆,加入食用油搅拌,让油把菜包裹起来,再倒入拌好的肉馅(已放足盐),混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的大馅饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。2.很细致法:先把肉类剁碎,加入各种调料,然后再剁碎蔬菜。剁蔬菜时,不要放盐,以免渗出更多的水。把剁碎的蔬菜一点点地加入肉馅中,边加边搅拌,直至肉菜的比例合适为止。这样做出的大馅饺子不失营养,又不会流汤。3.很便捷法:把拌好的馅冷冻一下再包大馅饺子,肉汤、菜汤形成凝固状态,就不易流出。4.很营养法:大馅饺子馅中加个鸡蛋,这样煮大馅饺子时,蛋白质会凝固,减少大馅饺子出汤。5.很美观法:用挤出的蔬菜汁和面、擀大馅饺子皮,不仅不浪费营养,大馅饺子还很美观。6.加了肥肉:放入适量的醋,可以去油腻,去腥味。
      大馅饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念开棚舍药和治好病人的日子。 距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着大馅饺子,心里仍记挂着的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但大馅饺子却已成了人们很常见、喜爱吃的食品。

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