| 绿杨馄饨加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
| 装修费 | 10.9万元(1360元/㎡*80㎡) | 9.8万元(1220元/㎡*80㎡) | 9.1万元(1140元/㎡*80㎡) |
| 设备费 | 8.8万元 | 8.8万元 | 8.8万元 |
| 首批进货费 | 16.0万元 | 16.0万元 | 16.0万元 |
| 开业宣传费 | 10.7万元 | 6.5万元 | 3.1万元 |
| 水电杂费 | 1770元/月 | 1390元/月 | 1290元/月 |
| 店铺租金 | 3.8万元/月(15.7元/㎡/天) | 2.7万元/月(11.2元/㎡/天) | 2.5万元/月(10.5元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.0万元/月(3300元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1800元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 12.3万元 | 8.8万元 | 8.1万元 |
| 总费用 | 51.3万元 | 44.6万元 | 40.2万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
北人喜欢吃饺子，南人喜欢吃馄饨。饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨，厚皮，大馅，清汤，还撒着几缕细细的豆腐干丝，很有卖相。汤清如水，不带一丝面粉的浑浊，但又不失其鲜。馅心松软，有酱味，是南方揉合了北方的风格。
绿扬还有一样美味，值得推荐——半紧酵蟹粉小笼。半紧酵，意思就是微微发酵，介于发面与硬面之间，不温不火的，十分有韧性，既保持了口感，也有一定的硬度，汤汁不易流出。入口轻吮，蟹的鲜，加之酱油的厚重和白糖的清甜，从牙齿和舌头中掠过，正所谓唇齿留芳。
亲自算一算