巴香王坝坝火锅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ |
装修费 | 22.2万元(2020元/㎡*110㎡) | 18.0万元(1640元/㎡*110㎡) | 15.2万元(1380元/㎡*110㎡) |
设备费 | 15.0万元 | 15.0万元 | 15.0万元 |
首批进货费 | 11.1万元 | 11.1万元 | 11.1万元 |
开业宣传费 | 13.9万元 | 10.2万元 | 2.4万元 |
水电杂费 | 1970元/月 | 1610元/月 | 1170元/月 |
店铺租金 | 9.7万元/月(29.4元/㎡/天) | 8.2万元/月(24.9元/㎡/天) | 6.5万元/月(19.8元/㎡/天) |
人员工资 | 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) |
流动资金 | 31.3万元 | 26.5万元 | 21.3万元 |
总费用 | 74.3万元 | 64.6万元 | 52.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
巴香王坝坝火锅是川渝地区汉族传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而热辣山城。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是美食,历史悠久。据考证,西汉时期即有火锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道着名的“宫廷菜”,用料是山鸡等。
火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。巴香王坝坝火锅率众垒石成屋、建档打灶、装点铺面、旨在突出“雅”。
巴香王坝坝火锅公司发展立足的根基是产品的研发,技术的创立,管理团队素质的提升与管理的夯实。决胜市场的核心优势是企业核心领导团队。公司拥有前瞻的发展思路,并以开放的优惠政策,博大的合作胸襟,诚邀更多的产业伙伴加盟合作,共谋创富大计。为更多拥有创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。