重庆山城往事火锅加盟费

　　公司是一家将文化与美食进行很好结合的新的餐饮公司，旗下餐饮品牌“山城往事”，为重庆民国风情主题文化火锅，定位为原始、正宗的重庆火锅，以民国时期老重庆为背景，店面设计、菜品、口味、服装、语言多方面展现民国时期重庆老城的风土人情，在重庆火锅品牌中别具一格。公司致力于将山城往事打造成重庆火锅的一面旗子、重庆文化的一张名片，先后被《重庆晨报》、《重庆晚报》、《重庆商报》、《新闻网》、《重庆电视台》、《都市热报》等媒体报道，并入选《舌尖上的重庆》栏目推荐火锅品牌。

　　重庆山城往事火锅公司目前职工总数120余人，下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，平均年龄32岁，创始人均来原美国纳斯达克上市的管理咨询公司，是餐饮品牌打造、经营管理的名气；专业技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为重庆山城往事火锅公司树立竞争优势。
　　作为一家重庆本土公司，重庆山城往事火锅自诞生之日起，就肩负着一个使命--用火锅记录老重庆的点点滴滴，传承、发扬重庆本土文化。先后获得“绿色火锅”、“名火锅”、“全国绿色餐饮示范企业”、“餐饮业诚信经营示范企业”、“餐饮连锁加盟品牌”等荣誉。
　　民以食为天，重庆山城往事火锅严格恪守商业伦理，把食品安全当做大的事情来看待，以平等、自由、博爱的服务理念，带给客人朋友般亲切的用餐体验。组建重庆老城文化传承会、组织各种重庆历史名人的纪念活动、建立社区公益图书馆等方式，积极承担社会责任。
　　重庆山城往事火锅的成功，得益于抓“关键点”：品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。重庆山城往事火锅商学院自主研发的“餐饮管理生命树”系统，能够为门店提供系统化支持。
　　把门店开到法国巴黎，在对食物挑剔的法国人面前自信地亮出山城往事的招牌，在《米其林美食指南》中出现“山城往事”，四个字，是重庆山城往事火锅的目标。重庆山城往事火锅公司作为重庆餐饮行业的后起之秀，专注于火锅，沉醉于文化，终将实现--山城往事！