顶味涮加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
装修费 | 12.7万元(980元/㎡*130㎡) | 8.8万元(680元/㎡*130㎡) | 5.7万元(440元/㎡*130㎡) |
设备费 | 4.7万元 | 4.7万元 | 4.7万元 |
首批进货费 | 8.5万元 | 8.5万元 | 8.5万元 |
开业宣传费 | 17.5万元 | 7.8万元 | 4.3万元 |
水电杂费 | 1350元/月 | 1020元/月 | 690元/月 |
店铺租金 | 6.7万元/月(17.2元/㎡/天) | 4.3万元/月(11.1元/㎡/天) | 2.0万元/月(5.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) |
流动资金 | 21.5万元 | 14.2万元 | 7.0万元 |
总费用 | 51.7万元 | 35.5万元 | 26.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
随着顶味涮的不断发展壮大,其口味及小资情调的装饰风格火锅发展,得到了社会各界的认可。随着顶味涮品牌美誉度的不断提升,加盟连锁事业的不断壮大,为更多的创业者提供更加完善的服务和更加宽广的平台是顶味涮公司全体员工追求。
顶味涮底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山好的九叶青为原料,将传统方法与科学相结合,炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面,给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅“绿”到底。顶味涮;该底料具有色、清香怡人、味不上身,通体绿色;口感麻味绵长,辣而不燥;采用植物清油;比牛油更健康,汤底还可以打包回家用来煮鱼等特点,深得消费者青睐,食客一致认可这是对传统火锅的颠覆。
业界人士认为,“顶味涮”的出现填补了用新鲜原材料生产火锅底料的空白,开创了火锅底料的新纪元,它的推出引爆了重庆火锅风潮。首先取材上摈弃了动物油改用植物油,吃起来没有油腻之感,口味清新 ,连空气都是清香的。这样的油不凝固,很方便,同时对健康很有帮助。新鲜的青海椒的应用更是一大突破,用它们调制出的火锅颠覆了几来火锅必须是“红汤、红椒、红油”的视觉传统,但同时却保留了火锅在味觉上麻辣鲜香的根本。
顶味涮各餐饮店服务员端上一锅高汤,随即用剪刀剪开一袋“顶味涮”底料下锅,并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和好的九叶青。锅底烧开后,青椒在清油中翻腾,清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了,鲜鱼片等菜品经过“顶味涮”的“洗礼”后清新满溢,口齿留香。