102度健康火锅加盟费

店铺租金:¥2.64万元
装修费用:¥2.1万元
设备费用:¥17.2万元
人员工资:¥0.45万元
开业宣传:¥2.2万元
水电杂费:¥720元
  • 加盟费
  • 加盟详情
  • 102度健康火锅加盟费用明细表
    加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
    店铺面积 50㎡ 50㎡ 50㎡
    装修费 5.4万元(1080元/㎡*50㎡) 3.6万元(720元/㎡*50㎡) 2.1万元(420元/㎡*50㎡)
    设备费 17.2万元 17.2万元 17.2万元
    首批进货费 3.4万元 3.4万元 3.4万元
    开业宣传费 17.2万元 11.7万元 2.2万元
    水电杂费 1150元/月 1010元/月 720元/月
    店铺租金 3.6万元/月(24.3元/㎡/天) 2.8万元/月(18.5元/㎡/天) 2.6万元/月(17.6元/㎡/天)
    人员工资 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) 0.6万元/月(2000元/月/人*3人) 0.5万元/月(1500元/月/人*3人)
    流动资金 11.8万元 8.9万元 8.4万元
    总费用 47.8万元 39.4万元 28.0万元
    备注:
    1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
    2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

    102度健康火锅加盟详情

    102度健康火锅加盟

      102度健康火锅和一般的日式涮涮锅不同的地方,在于去掉煎、炒、炸、烤的油腻,减轻身体的负担,增加营养的吸收,是现代人必须的健康饮食方式。102度健康火锅采向下扎根的日式严谨管理,对外用开放与重视创意的态度,同时结合中式美食文化,让每位消费者吃到嘴里,都会有一种幸福的感觉。加上美式服务风格,营造成一股清爽、开朗、舒适、不受约束的店铺气氛,也因此成为火锅业界的一股新潮流并广受欢迎与肯定。
      一般欧式或日式餐厅的吃到饱消费,几乎都是将食物放在取餐区,让顾客自己选用,以至于食材暴露空气过久或温度过高,鲜度难以执行完善品管。102度健康火锅则采精致桌边服务,顾客可优闲的待在座位上,由专人送上事先点好的菜色,不需要与人到食材区争食取用,饱受「现在不拿,等一下就没有」的窘境,在服务上可称做是「较好的火锅餐厅」。
      在MENU上标示的食材热量,是102度健康火锅的特色。但许多人觉得矛盾,谁会在吃到饱的火锅店里控制热量呢?所以我们在食材的选择上,以大量的低脂海鲜与肉片为主;高汤部分则用鸡骨与海带来熬煮,少油又清甜;沾酱则是用萝卜泥与低盐酱油调配…..听起来很清淡,但却衬托出食物的原味,搭配起来美味极了。我们从小处用心,就是为了让顾客既可以毫无忌讳的大啖美食,又可以维持健康。
      每位受过专业训练的服务员,会告知顾客食材优佳的煮法,以及适合的沾酱,热情的服务态度让店的气氛活泼起来。依据2002年8月客户意见表统计,整体服务的满意度达93.5%。自开店以来鲜少做广告与营销支出的102度健康火锅,知名度完全靠口碑建立起来,有人说我们有名是因为这是明星开的店,但只有聪明的消费者知道,真诚的服务是不需要宣传就能被感动的。

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